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DESMOROSSO 2006
Respuestas: 1
Hola,
Un compañero me pregunta si le puedo dar mi opinión sobre un vino italiano llamado DESMOROSSO 2006, que embotellan para Ducati.
Por lo que he visto en la web (http://www.desmorosso.com/es/productos/Desmorosso_2006/) procede de la región del Véneto, de "Colli Berici" cerca de Padua, pero no dicen si pertenece a alguna DOC o IGT.
Las variedades son las bordelesas, como no, tratándose de un vino comercial no pintan nada la rondinella, ni la corvina, ni la corvinone...
También hay ficha técnica y ficha analítica. Yo lo que recuerdo de los vinos (blancos y tintos) del Véneto del 2006 que he probado, es que me dio la sensación de que fue una añada cálida y no le daría yo 75 años de vida, pero bueno, tampoco me inspira mucha confianza lo que he leído en la web... por ejemplo en la ficha técnica hay dos "joyitas":
1ª: "Fermentación maloláctica después de la fermentación alcohólica." (sic)
2ª: "Catorce meses en barrica y toneles de primer y segundo trasiego." (sic!!!!)
Sólo lo he leído en diagonal.
Bueno, pues que me interesaría conocer la opinión de los que lo hayan probado, o si alguien sabe quien es la embotelladora o la bodega productora.
Salut!
Pilar.
PD: Se ruega no hacer demasiado escarnio, sino no lo podré enseñar :-S
Ya he encontrado al elaborador, Paolo Padrin y la bodega se llama Le Pignole. Pero no lo conozco.
http://www.lepignole.com/desmorosso.php?lang=en
Alguien ha probado alguno de sus vinos?
Salut!
Pilar.
