¿Os ha llevado el vino de vacaciones?

69 respuestas
    #16
    Mara Funes

    Sábado 8 de agosto 09:30 Bodegas Luis Pérez

    Willy Pérez nos mostró su pasión por la viticultura y la enología, sus convicciones inquebrantables y sus objetivos irrenunciables.

    Estamos ante alguien que está tocado por la inspiración, alguien que ha nacido, vive y vivirá en el vino, alguien que sabe mirar al pasado del gran Jerez para volcarlo en el futuro y para volver a llevar sus vinos a lo más alto.

    Alguien que en definitiva, dará que hablar...

    Vista de alguno de los pagos históricos de Jerez desde la Bodegas Luis Pérez

    Willy y sus vinos blancos, darán que hablar

    Willy y sus vinos blancos, darán que hablar

    Preparados para catar

    Preparados para catar

    El resto de sus vinos

    El resto de sus vinos

    #17
    PedroCarroquino

    Re: ¿Os ha llevado el vino de vacaciones?

    El martes 11 estuvimos en el volcan de la listán negro, el crater camuflado, donde crece una tintilla sin toponimos ni homonimos ni blasones siquiera pero increible. Los Hoyos se llama el terroir de cubero, la tapadera del buen vino inaudito, de ese que no tiene puntos #PPP todavia, que se vende in situ, que no ha llegado al saloneo de pollos bravucones, un vino de abajo para todos.
    Pues sí, el vino mueve y nos hace ir de un lado a otro.
    En las Alpujarras tambien se hace buen amigo el vino.

    @Malditovino

    #23
    Mara Funes

    Sábado 8 de agosto 12:30 Taberna der Guerrita: Cata de botellas viejas de González Byass

    La historia la tenéis aquí. Abajo algunas fotos de aperitivo:

     

    Exterior Taberna der Guerrita

    Exterior Taberna der Guerrita

    Antonio Flores en acción

    Antonio Flores en acción

    Las joyas de González Byass

    Las joyas de González Byass

    #24
    pepecano
    en respuesta a Mara Funes

    Re: ¿Os ha llevado el vino de vacaciones?

    Ver mensaje de Mara Funes

    Eso son vacaciones !!!
    Yo he aprovechado unos dias en Galicia, en Rias Baixas para catar algun albariño y me vengo con la sensacion que esta pasando con el albariño algo parecido a lo que paso con la verdejo. Todos los vinos albariños que pruebas en los bares de tapas por copas son iguales, al final piensas que todos ponen las mismas levaduras para que sepan iguales.

    Eso si todavia quedan algunas excepciones y albariños de calidad.

    #26
    Edwards

    Re: ¿Os ha llevado el vino de vacaciones?

    El vino no nos ha llevado de vacaciones. Nos ha llevado en la vida, ya que bebemos a diario por costumbre y cultura, no por un hecho vacacional ni de fiesta dominical. Grande Flores, afortunadamente los anglosajones (aunque ahora residiendo en España) nos hemos bebido parte de los vinos del Marco antes de que los españoles se dieran cuenta de que existían. Somos un país no productor pero que nos bebemos hasta el agua de los floreros. Ahora parece que saben lo que hay, igual que con los Riojas de antes a 1980. Y seguimos haciéndolo. Y reflejándolo en nuestra propia literatura.

    Burdeos, Borgoña, Loire, Mosela, Alsacia...todo ha tenido cabida en la City.

    En Londres se encuentran cosas interesantes. Busquen. Bebemos por placer, no por contarlo.

    Saludos

    #28
    Mara Funes
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Os ha llevado el vino de vacaciones?

    Ver mensaje de pepecano

    Yo hace tiempo que no voy por Galicia, Pepe, pero -y espero tener razón- creo que tiene más que ver con la desidia de los taberneros que con la situación real. Al lado de los buenos albariños ha habido siempre albariños mediocres y lamentablemente, los hosteleros suelen tender hacia estos últimos porque normalmente los adornan con descuentos u otro tipo de prebendas.

    En fin, veremos...

    #29
    Mara Funes

    Sábado 8 de agosto 17:00. En la bodega de Ramiro Ibáñez Espinar

    El auténtico culpable de que este viaje haya sido un lujo:

     

    Barricas con anclado tradicional

    Barricas con anclado tradicional

    Los pitijopos: vinos del año cada uno de un pago con los que quiere demostrar la singularidad de cada uno

    Los pitijopos: vinos del año cada uno de un pago con los que quiere demostrar la singularidad de cada uno

    Encrucijado: el palo cortado visto por Ramiro Ibáñez.

    Encrucijado: el palo cortado visto por Ramiro Ibáñez.

    Ramiro Ibáñez

    Ramiro Ibáñez

    Su verdad.

    Su verdad.

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