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Quiero desde aqui felicitar a un compañero nuestro tanto de profesion como de verema, esta semana del 13 al 17 esta emitiendo un menu gastronomico del calçot en TV3 en el programa Cuines, FELICIDADES, lo esta haciendo muy bien y ademas es un buen amante del vino. En su restaurante tiene una extensa gama de referencias a muy buen precio y es un gran entendido sobre este mundo ademas imparte catas para que todo el mundo pueda conocer este maravilloso mundo.
ENHORABUENA¡¡ Espero que muchos profesionales aprendan de el y que no se crean que el vino es algo donde se puedan hacer ricos a nuestra costa.
Saludos
Alex