¿Cata o degustación de vino?
- 1.Probar un alimento o una bebida para examinar su sabor o su calidad."catar el vino"
- 2.Experimentar por primera vez la impresión o sensación que produce alguna cosa."apiñados en la puerta, nos detuvimos a catar el ambiente de la sala con expectativa silenciosa"
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaSegún la wiki; http://es.wikipedia.org/wiki/Degustaci%C3%B3n
ex vite vita.
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaY segun Google:
ex vite vita.
Re: ¿ Cata o degustación ?
Ver mensaje de joseEn Buenos Aires, los baños están señalizados como " toilette " : ¡ el papel de Francia en América del Sur ! Pero creo que nos alejamos del tema.
Un cordial saludo / Alain
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaUna cosilla, veo que varios habeis mencionado como diferencia algo asi como que la cvata es como si fuera un examen y la degustacion un "disfrute", y solo añadir, que desde mi punto de vista amateur y con poco conocimiento, disfrutar disfruto por igual. Una degustacion de diferentes elaboraciones de corzo, o una cata de ostras, me producirian ambas un extrardinario disfrute :D
Un tema muy interesante, Argug, el uso de palabras y su significado en la gastronomia!!
Re: ¿ Cata o degustación o ... speed tasting ?
Ver mensaje de joseCuando Chile muestra el camino - " Tasting de vinos ícono en Sao Paulo " ( Vinos de Chile ) - acordémonos de la famosa frase de la Marquesa de Sévigné :
" Hay palabras que suben como el humo y otras que caen como la lluvia. "
Saludos desde Francia / Alain
Re: ¿ Cata o degustación o ... speed tasting ?
Ver mensaje de DisfrazAy, yo que siempre confío en las Academias de la Lengua latinoamericanas como garantes de buen hablar frenta a la estulticia nuestra... :-/
Saludos,
Jose
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaInteresante, interesante, Gabriel.
Para mi, degustar va unido a sólido, a alimentos más que a bebidas. Y siempre deglutiendo.
Líquido... como que no lo veo. Y reconozco que estoy equivocado, pues la RAE deja claro que se degustan tanto alimentos como bebidas.
Probar, ¿por qué no "probar"?
Re: ¿ Cata o degustación o ... tasting ?
Ver mensaje de DisfrazMuy buen tu conclusión. Esperemos que los "anglofilos" no nos colonicen del todo.
Un saludo.
Saludos desde Cantabria