Rafael Palacios contestó las preguntas de los foreros de Verema
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Ver mensaje de CachinaMuchas gracias por tus palabras, no tienen por que estar reñidos el éxito con la educación. Este es un oficio apasionante y al estar tan cerca de la naturaleza para lo bueno y lo malo, hace que pises mas en la tierra.
Lo dicho un placer
Re: Muchas gracias por la invitación
Ver mensaje de Rafael PalaciosHola Rafael,ya que has mencionado al extenso y complejo Loira donde tengo la suerte de encontrarme ahora mismo,¿que línea de trabajo te gustan dentro de la zona de Vouvray,Montlouis,Touraine exceptuando a los grandes dicese Huet,Foreau,Chidaine,Blot o Puzelat.?...también algún productor que te haya sorprendido últimamente por la zona?.Muchas gracias.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Muchas gracias por la invitación
Ver mensaje de Rafael PalaciosRafa, gracias por ser el pionero en participar en esta nueva iniciativa en el foro. Ojalá pueda hacer una visita a la bodega pronto para entender in situ el terruño y todo el trabajo en viña que estás haciendo.
Quería preguntarte qué crees que te ha ayudado más a abrirte en los mercados internacionales. Si el reconocimiento de prescriptores como Jancis Robinson (con esos 18,5 a los dos 2011) u otros prescriptores, tu presencia en eventos, el trabajo de los importadores, ya sé que todo suma pero qué factores crees que están siendo más importantes en tu caso. Supongo que es dificil para una bodega pequeña estar en el viñedo, en el evento, atendiendo periodistas, etc.
También me gustaría que recomiendes un libro sobre el mundo del vino para este verano que te haya gustado especialmente (en inglés o castellano).
Un abrazo
Damos por terminada
la presencia en vivo y en directo de Rafael Palacios.
Desde Verema.com le queremos agradecer su esfuerzo por dedicarnos una hora y media de su valioso tiempo, ha sido un gran placer y sobre todo, una insuperable manera de acercarnos a él y a través suyo a sus vinos.
Muchas gracias Rafa!
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Ver mensaje de Rafael PalaciosMuchas gracias a Verema y a Rafael por brindarnos esta oportunidad de poder charlar con un gran elaborador.
Espero que en un futuro veamos un espumoso en esas parcelas con acidez y mineralidad que comenta, seguro que puede llegar al nivel de los grandes cavas y champagnes, tiempo al tiempo...
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Ver mensaje de Rafael PalaciosMuchas gracias Rafa
Paul Valery decía que Krug era el Champagne que Dios les ofrecía a los ángeles cuando habían sido excepcionalmente buenos. Yo sólo diré que es excepcional.
Muchas Gracias Rafa, no dejaremos de visitar D'Berto cuando vayamos por allí.
Un saludo.