Ayuda para cata ciega de vinos blancos varietales
Re: Ayuda para cata ciega de vinos blancos varietales
Si abarcas vinos de fuera y teniendo en cuenta que son pocos vinos. Ahí va mi opción:
Riesling alemán o alsaciano
Torrontés argentino
chenin blanc francés
alvariño portugués
semillon australiana
sauvignon blanc californiano
Para agosto la cata de uvas españolas
Saludos
El Picapoll de Abadal
Ver mensaje de LlevatapsEs un picapoll muy varietal, y además el precio acompaña.
https://www.verema.com/vinos/98640-abadal-picapoll-blanc-2012#ficha
El Tricó tiene crianza sobre lías...
Ver mensaje de joseSi no me equivoco.
Es que Xavi nos ha cerrado mucho el abanico con el tema de las lías...
Y el Lovamor está fantástico... pero muy mayoritaria no es la albillo. Un vino difícil...
Re: El Tricó tiene crianza sobre lías...
Ver mensaje de Dani C.No me hagáis ni caso, que la parte de la crianza me la salté en plan Fosbury ;-) De la lista que puse entre crianza en madera y lías, como que sobra más de la mitad.
Saludos,
Jose
Re: Ayuda para cata ciega de vinos blancos varietales
Ver mensaje de Xavi TEl Moscatel de la Marina de Enrique Mendoza te encaja en lo que pides.
Un verdejo que me gusta mucho es del Finca las Caraballas, poco prostituído por las levaduras.
Impromptu, sauvignon blanca español muy afrancesado.
Esto son los que se me ocurren así de primeras...
Saludos y buena cata.
Re: Qué menudo nivel de respuesta.
Ver mensaje de Ricardofun albillo top (caro): uvas de la ira de daniel landi (mentrida)
insisto en los godellos de valdeorras de rafael palacios
si buscas blancos poco extendidos repito el alcañon de alodia en somontano, y monovarietales de Tenerife: gual, vijariego blanco, marmajuelo (viñatigo (ycoden-daute-isora) tiene muy buenos exemplos de ellas.
Re: Ayuda para cata ciega de blancos varietales
Ver mensaje de ComvinartMiratelo bien, el Edetaria ( un gran vino, vinazo) es garnacha 100% pero tiene ocho meses de crianza en roble nuevo de 300 litros, la otra marca , el Edetana también tiene crianza.
Por otra parte Barbara Fores tiene dos blancos en el mercado, el Barbara Fores Blanc que no es monovarietal, tiene un 15% de Viognier y el Quinta de Barbara Fores, que si es monovarietal de garnacha pero tiene 6 meses de crianza en roble francés de 500 litros.
Seguro que hay mas de un vino en esa zona de garnacha blanca sin crianza, pero seguro que esos dos tienen.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Ayuda para cata ciega de blancos varietales
Ver mensaje de RicardofSon habas contadas Ricardo, son las variedades mayoritarias en nuestro país, lo que pasa es que Xavi se cierra mucho en la cata, entre que no tengan crianza y que sean monovarietales se le quedan por el camino verdaderas joyas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/