Vinos Viejunos (III): Qué hay de cierto en eso de los Reserva Especial?? El caso de Viña Ardanza!!!

27 respuestas
    #9
    Juanjosantos
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Vinos Viejunos (III): Qué hay de cierto en eso de los Reserva Especial?? El caso de Viña Ardanza!!!

    Ver mensaje de EuSaenz

    En efecto. Justamente me refería a los champagnes brut y reserva mezcla de añadas. Obviamente no me refería a los millesimés que, como es evidente, por su propia naturaleza, ha de importar y mucho la añada.

    En cuanto a Rioja, no será comparable pero este señor sí habla de los grandes vinos de Rioja y, al menos cuando le he escuchado, no muy positivamente. Como dice Limonero, no hace falta desprestigiar lo de los demás para prestigiar lo de uno mismo. Como bien dice, la calidad del champagne se sirve solita para prestigiarse sin necesidad de compararse con otros vinos.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #10
    Juanjosantos
    en respuesta a Limonero

    Re: Viejunos y champagne

    Ver mensaje de Limonero

    Como ya he comentado en la respuesta a Eugenio, coincido contigo, no hace falta desprestigiar lo ajeno para dar valor a lo que uno hace. A mí me da la impresión de que este señor será un experto en champagne, pero (y esto ya es impresión personal mía) va un poco de graciosillo, estrella y "sobrao" en las charlas y, como es lógico, hay personas a las que cae bien que se haga el graciosillo, pero a otros como a mí, no nos gusta tanto.

    En general y cada vez más, suele producirme alergia la gente con carencia de humildad, sobrados y con exceso de ego (sobre todo si ese ego se manifiesta en soltar comentarios graciosillos para minusvalorar otros vinos y a otros elaboradores).

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #12
    Vimarca
    en respuesta a Limonero

    Re: Vinos Viejunos (III): Qué hay de cierto en eso de los Reserva Especial?? El caso de Viña Ardanza!!!

    Ver mensaje de Limonero

    Y por ejemplo, los denominados "cosecha especial"cómo los bordón o algunos vinos de Berberana?, aquí que podemos encontrarnos?

    #13
    Imperial Vs72
    en respuesta a Limonero

    Re: Vinos Viejunos (III): Qué hay de cierto en eso de los Reserva Especial?? El caso de Viña Ardanza!!!

    Ver mensaje de Limonero

    Sí, es curioso lo de Bilbaínas, que hacía mucho uso de estas clasificaciones: reserva "roja", reserva "negra", reserva especial y gran reserva. Y esto sólo para Viña Pomal, que luego tenía esos Clarete Fino y demás

    Otra cosa que me llama la atención es por qué CVNE sacaba reservas especiales pero sólo en el Viña Real, nunca en el Imperial (que yo sepa)

    #15
    Limonero
    en respuesta a Vimarca

    Re: Vinos Viejunos (III): Qué hay de cierto en eso de los Reserva Especial?? El caso de Viña Ardanza!!!

    Ver mensaje de Vimarca
    El caso de Berberana es ejemplar y único. Yo diría que nunca tuvieron la intención de elaborar un "Cosecha Especial", simplemente es que se los encontraron por el camino. La política de la empresa primaba la elaboración de las medias crianza: Carta de Plata, Carta de Oro y el Reserva; todos ellos vinos finos, limpios, armónicos. La producción del Gran Reserva se dio en muy pocas ocasiones (50, 58, 73, 75) y en el fondo obligados por la buena uva que disponían. El "Cosecha Especial" no era otra cosa que el GR pero aún más mimado y con una mayor estancia en barrica: 1952 y 1964. Ambas son cosechas de mucho peso y el tiempo ha demostrado que merecieron tal consideración. No hay diferencias notables de estilo respecto a los Gran Reserva, son vinos muy redondos, pero sí que sobresale ese punto de acidez y de vigor que acompañan ambas añadas. Valen la pena!!!

    Los dos Cosecha Especial y el último Gran Reserva de categoría antes de la llegada de la familia Ruíz Mateos

    Los dos Cosecha Especial y el último Gran Reserva de categoría antes de la llegada de la familia Ruíz Mateos

    El Cosecha Especial de Franco-Españolas, el famoso Bordón, se produjo en botella borgoñona y sin señalar la añada a lo largo de los 60 hasta el 1969. Se continuó elaborando en botella bordelesa y tuvo mucho renombre la del 70, aunque durante años existió un encendido debate entre los partidarios del 69 (los modernos) y 70 (los clásicos). Una "debate" parecido al de los Contino 81-82... Franco-Españolas siempre ha sido una bodega informal y poco dada a dar información. Los porcentajes de uva cambiaban de año en año y todo parecía depender de la inspiración de los enólogos. He probado algunas botellas del Bordón C.E. y no acabo de pillarle el truquillo. Algunas son soberbias, otras mediocres. Creo que depende del lote y que en muchos casos se hicieron mezclas de añadas, al estilo de un 5º año. Según la bodega eran vinos con una crianza mínima de 36 meses en barrica y en cuyo ensamblaje la tempranillo no superaba el 50%, acompañada de un 20-40% de garnacha y algo de mazuelo.

    Rioja Bordón Cosecha Especial en los dos formatos

    Rioja Bordón Cosecha Especial en los dos formatos

    Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

    #16
    Limonero
    en respuesta a Imperial Vs72

    Re: Vinos Viejunos (III): Qué hay de cierto en eso de los Reserva Especial?? El caso de Viña Ardanza!!!

    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Hay una relación entre todos esos vinos. Bodegas Bilbaínas producía una gama muy amplia de Gran Reserva pero cada uno de ellos con un estilo diferente al otro. Esto causaba un poco de desconcierto entre los consumidores que no sabían a qué atenerse. De todos ellos me parece fantástico el Gran Zaco y el Vendimia Especial (etiqueta roja). Son los vinos más potentes y concentrados.

    Bodegas Riojanas hacía lo mismo con el Monte Real y el Viña Albina, el primero más borgoñón y el otro más de estilo claret, Burdeos. Y esto tanto en la gama reserva como gran reserva. En algunas ocasiones se comercializó el Monte Real con el marchamo de Reserva Especial, aunque son botellas muy raras difíciles de encontrar. Algo parecido hacían con los antiguos tintos Canchales.

    En el caso de Cvne podríamos decir que el Imperial GR es el "Reserva Especial" de la bodega, aunque lo de R.E. vaya asociado al Viña Real. Este vino tan sólo se elaboró en una docena de ocasiones entre 1928 y 1976. Siempre ha sido el vino más elegante de la bodega.

    Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

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