Cena con Alejandro Fernández (Noche anterior al encuentro Verema)
Cena con Alejandro Fernández (Noche anterior al encuentro Verema)
El carismático Alejandro Fernández, alma máter de uno de los grupos vinícolas más solventes del país, Pesquera, nos acompaña con sus vinos en la primera cena del año, que tendrá lugar en el restaurante Alma del Temple, un elegante espacio en plena muralla árabe. Este genio del vino comentará, con la cercanía que le caracteriza, cada uno de los vinos que se servirán armonizando el menú: Alejairen 2010, el primer blanco firmado por el grupo: El Vínculo Crianza 2006, creado en su bodega manchega; Condado de Haza Crianza 2009, desde su château en la Ribera del Duero; Dehesa de la Granja 2005, su vino de finca elaborado al margen de las denominaciones; y por último, Tinto Pesquera Reserva Especial 2003, de la casa matriz del grupo.
Menú:
- Aperitivo: Croquetas caseras de temporada.
- Entrada: Tubo de foie con confitura de piña.
- Primer plato: Risotto de fungi.
- Segundo plato: Carrillada de ternera con puré de manzana.
- Postre: Coulant de chocolate.
- Café e infusiones.
21/02/2013
21:30
Valencia
Restaurante Alma del Temple. Hotel Caro. Almirante, 14.
http://enoturismo.vinoseleccion.com/cenas/cena-con-alejandro-fernandez/
¿ALGUN ASISTENTE AL ENCUENTRO SE APUNTA?
Re: Cena con Alejandro Fernández (Noche anterior al encuentro Verema)
Estoy con la duda de ir o no, y me gustaría saber si alguno de los foreros se anima, aprovechando la visita a Valencia para acudir al encuentro el dia siguiente.
Re: Cena con Alejandro Fernández (Noche anterior al encuentro Verema)
Ver mensaje de ElmesiasPinta bien no, lo siguiente. Por desgracia llegamos el viernes a eso de las 12. Por tanto no podemos. Gracias por la invitación. No te pases q el viernes tienes q rendir. Hasta pronto
Re: Cena con Alejandro Fernández (Noche anterior al encuentro Verema)
Ver mensaje de ToloSQue mala suerte.
A las 12 os recibiré con una copa de cava o champagne en el Espai.
Salut!
Re: Cena con Alejandro Fernández (Noche anterior al encuentro Verema)
A ver si algun forero se anima!
Re: Cena con Alejandro Fernández (Noche anterior al encuentro Verema)
Ver mensaje de ElmesiasSi tienes la oportunidad de apuntarte hazlo, Alejandro está sin duda entre los grandes y no le conozco ni un vino malo, además de ser un tío cercano, entrañable y gran comunicador. A nosotros ese día nos pilla en Madrid pero si hubiéramos estado por aqui no nos lo hubiéramos perdido.
Espero que disfrutes y nos lo cuentes al día siguiente ;-)
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.