Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante

Respuestas: 25
Jjaragonbojo
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30/10/12 (17:45)
Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante
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Hola a todos,
Espero vuestra ayuda para confeccionar una carta de vinos en la cual me gustaría incluir unos 12 vinos tintos y 5 blancos. La idea es que en la carta los precios no superen los 20 € en tienda para los tintos y 10€ para los blancos. También me gustaría que los vinos no fuesen muy conocidos y de una calidad-precio insuperable. De momento tengo pensados estos:

TINTOS
- FINCA RESALSO: 7€ me parece un vino que expresa de una manera muy efectiva los que es la D.O Ribera del Duero.
- BASSUS- 17€- un pinot noir exquisito, muy sutil para comidas muy ligeras.
- LALAMA- 15€ D.O poco conocida, un vino con carácter y exquisito.
- CÉSAR PRINCIPE 20€ una de mis debilidades.
- VIÑA TANDONIA- 17€ Este vino pienso que expresa de una manera perfecta la rioja clásica, además puedo con todo.
- FINCA MONASTERIO 18€ Un vino de muy alta calidad a un precio comedido.

BLANCOS
- LOURO DO BOLO 13€ D.O valedorras un godello bien hecho.

pepecano
pepecano
en respuesta
a Jjaragonbojo
30/10/12 (19:44)
Re: Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante

Por el precio en el que te quieres mover el tinto La Mejorada Las Cercas del arquitecto Moneo te iria bien, esta sobre los 15 euros y la relacion calidad precio es muy buena.

Francescf
Francescf
en respuesta
a pepecano
30/10/12 (20:40)
Re: Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante

Blancos: Cristiari blanco, Agaliu, Giró moscatell de Frontignac 2011, Donzella, Zilliken Saarburger Rausch Riesling Kabinett.

Tintos: Taleia, Furvus, Alto Siós, vi negre trepat Carles Andreu, Xentia, Bro Valero syrah, Abaxterra roble, Gorena reserva.

Javier46
30/10/12 (20:58)
Re: Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante

En tintos Mibal, L´Amistat , Beryna, Pruno
En blancos no te puedo ayudar , lo siento

Jjaragonbojo
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Jjaragonbojo
en respuesta
a pepecano
30/10/12 (21:54)
Re: Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante

Muchas gracias por tu aportación, voy a comprarlo y a disfrutarlo. Ya te diré algo. Muchas gracias

Jjaragonbojo
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Jjaragonbojo
en respuesta
a Francescf
30/10/12 (21:56)
Re: Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante

impresionante aportación, a comparar y a disfrutar. Gracias

Jjaragonbojo
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Jjaragonbojo
en respuesta
a Javier46
30/10/12 (21:57)
Re: Ayuda para confección de una carta de vinos para restaurante

Muchas gracias por tu ayuda, con los blancos te pasa como a mi, probaré los que me has recomendado.
Gracias