Pues nada...ya me ha pasado en un par de ocasiones de escuchar a la gente hablar de leyendas estúpidas sobre el vino, y encima defenderlas como si ellos mismos lo hubieran vivido.. me explico:
El otro día..en una terraza tomando algo con amigos, a uno se le ocurrió decir que hay que tener mucho cuidado con el vino porque cuando está fermentando, si te caes en la cuba, te puedes deshacer..de hecho es que los bodegueros echan piezas enteras de jamón serrano a las barricas (para darle sabor al vino...según la persona que lo contaba) y estas se desintegraban como si de ácido sulfúrico se tratase..
Ante esta tontería intenté puntualizar que a mi me parece una estúpida leyenda urbana, ya que el vino no tiene tanta ácido como para tal cosa...pero nada...la persona que lo contaba no quedó convencida.
Este chico se motivó y quiso también deleitarnos con su conocimiento enológico indicando que el vino rosado...puesss...que eso...que no es más que mezclar vino tinto con vino blanco (..y no hablaba de hace 50 años cuando esta práctica si que si hacía..sino del vino rosado que se estaba tomando..).
Ante estas tonterías tampoco quise discutir...peero....se hace patente que la ignoracia es la madre del atrevimiento
