Eugenio, vuelo ahora mismo a BCN después de una larga estadía en Sanlúcar,

Eugenio, vuelo ahora mismo a BCN después de una larga estadía en Sanlúcar, habiendo probado copas, botellas, y demás in situ. Sobre las posibles causas de la irregularidad -que existe- sé más bien poco. Y especular es peligroso además de injusto. En todo caso, el porcentaje de botellas sencillamente soberbias este año es muy alto. La última hace unas poquitas horas. Cuando Pastrana está en forma está a la altura -y a veces más- de las más grandes. Espero que no le echemos la culpa al empedrado -diciendo que es el consumidor el que no sabe conservar las botellas- . Y que la bodega, que es una de mis favoritas de siempre, tome todo ésto más como un estímulo para mejorar que como un agravio.