¿Dónde pensáis que está el problema por el cual ha bajado tanto el consumo en

¿Dónde pensáis que está el problema por el cual ha bajado tanto el consumo en España? ¿Porque los jóvenes no se interesan por el vino? Acabo de pasar mis vacaciones de verano en EEUU y me he quedado muy sorprendido con dos aspectos: 1. La gente joven bebe vino y se interesan por él; 2. Qué buenas cartas, que servicio más agradable y profesional se le da al vino en todos los restaurantes de gama media para arriba. Creo que esto último tiene mucho que ver con que el consumo vaya en incremento. Me encantaría saber vuestra opinión.