Pues ahí estuve el domingo con unos amigos, catando vinos y alguna que otra

Pues ahí estuve el domingo con unos amigos, catando vinos y alguna que otra cervecita "Glops".

Los vinos ecológicos me gustan y seguro que fueron del agrado de la mayoría de los que acudimos a la cita. Los que sabemos un poco de vino (no hace falta ser un gran entendido)podemos apreciar las virtudes de este tipo de caldos, pero para el consumidor que no los conozca bien quizá sean algo durillos de digerir: por un lado el precio, ya que las producciones cortas y bien elaboradas son un pelín más caras que los vinos convencionales y por otro la presentación (vinos con poso, blancos con oxidación en el color, etc...).

Supongo que es cuestión de tiempo y de buenas iniciativas como la de la gente de L´anima del Vi y de los bodegueros allí presentes lo que hará que este tipo de vinos estén en el lugar en el que se merecen en poco tiempo.