Precisamente hace unos días que probamos el Inspiracion Valdemar Coleccion

Precisamente hace unos días que probamos el Inspiracion Valdemar Coleccion Varietales 2005, un monovarietal de maturana tinta (aunque por cuestiones de normativa de la DO no se indica la uva). Un tinto muy intenso, extraido, sabroso, con mucha personalidad, que refleja las posibilidades de la maturana para hacer grandes vinos. No sé si funcionará como monovarietal pero sin dudas se trata de una variedad de calidad, a la altura de la graciano EMHO.