Pues en Barcelona, una buena opción para aprender a catar vinos son los cursos

Pues en Barcelona, una buena opción para aprender a catar vinos son los cursos que dan en los Centres Cívics (como este: http://www.bcn.cat/centrecivicpatillimona/pdf/propostes0809.pdf página 2 al final). Son más baratos y extensos que en tiendas y clubs, ya que suelen durar un trimestre y no solo una sesión.

Te paso este hilo del foro de hace algún tiempo:
http://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/159620-cursos-de-cata-en-bcn-o-rodalias#respuesta_159624

Hay un montón de CC que organizan cursos de cata. Yo te recomiendo El Pati Llimona, el de La Sagrada Família, Casa Elizalde, Casa Golferichs. Creo que por Sant Antoni o Poble Sec también hay otro CC que organiza cursos de cata.

También las tiendas, clubs y etc organizan cursos. Mira en:
Monvínic: http://www.monvinic.com (casi cada mes tienen un curso de unas pocas horas)
La Vinifera: http://www.vinifera.info
Lavinia: http://www.lavinia.es/club.aspx?op=Act (ahora mismo no veo info en la web)
Vila Viniteca: http://www.vilaviniteca.es (si llamas o vas, supongo que te darán información)
Celler de Gelida: http://www.cellerdegelida.net
Todos estos sitios de vez en cundo organizan cursos para iniciarse u otros de más específicos.

Salut!
Pilar.