Hola a todos, llega el verano y con él el Ayuntamiento de Madrid da salida a

Hola a todos,
llega el verano y con él el Ayuntamiento de Madrid da salida a los excedentes de brea y comienza su campaña nocturnoalevosa de asfaltado de calles.
Estaba el otro día con mis cuitas habituales y de forma subconsciente oli a vino... sin embargo un segundo después me di cuenta de que estaba oliendo a brea. No sé qué mecanismo saltó en mi mente que me hizo recordar que había olido eso en más de un vino sin darme cuenta hasta ese momento.
¿Es propio de alguna variedad de uva? ¿de algún tipo de vinificación?

Gracias y saludos,

Jose