Foro de Vino > Duda con un decantador

La verdad es que el decantador, para mi, cuanto mas práctico mejor: que no sea

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#5
Lamor
en respuesta a Sibaritastur

Re: duda con un decantador

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La verdad es que el decantador, para mi, cuanto mas práctico mejor: que no sea demasiado grande, me gusta de aspecto sencillo, y dado lo difícil que es lavarlo y secarlo, me parece de gran ayuda un soporte que nos permita mantenerlo boca abajo mientras se seca.
Lo del corte en frío, creo que es por que se logra un borde más fino, sin rebaba, lo cual marca la calidad del producto en las copas, por ejemplo. He visto en internet que se corta en frío con chorro de agua a alta presión, en lugar de cortes en caliente con láser, por ejemplo. Incluso dice que el corte en frío evita "cambios en la estructura del material"... aunque eso debe ser para nota, ja, ja, que me parece ya muy difícil de distinguir...

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