Re: Libros sobre vinos de Jerez
Ver mensaje de KarlvinEl de Julian Jeffs, ya te digo que es un clásico. Un libro que debería leer todo el mundo para iniciarse en la materia.
Ten en cuenta que es una traducción de 1994 de un libro que escribió Julian Jeffs destinado al público inglés. De formato cómodo, como una novela de bolsillo, tiene capítulos sobre la tierra de Jerez, los orígenes, el comercio de los siglos de Oro, es decir una base histórica imprescindible para empezar a conocer algo sobre el vino de Jerez. Luego sigue con capítulos destinados a las viñas, el mosto y el envejecimiento. Un capítulo destinado a la Manzanilla. Todo eso mezclado con la historia de las bodegas hace de él un libro muy ameno.
No te arrepentirás por que además la inversión es mínima ya que tiene cubiertas, como ya te he dicho, de libro de bolsillo.
Saludos.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv