Re: Querido Decantador
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaCurioso nunca habia oido lo de los vinos jovenes para ablandarse.. habra que probarlo. Yo suelo decantar los vinos mas viejos, para oxigenar el vino y evitar reducciones de botella.
Tambien decanto en funcion al tipo de uva empleado. Pero amigos creo que como alguien bien ha dicho anteriormente este es el santo grial. En estos años he escuchado una cosa y la contraria de expertos en vino....
Suerte