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Foro de Vino > "Error en DO de nota de cata"

Tal y como tenía entendido, os envío la contestación de la propia bodega: Hola

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pepepotamo
pepepotamo
en respuesta
a EuSaenz
29/04/08 (12:58)
Re: Sí, en 2006 es de Rueda...

Tal y como tenía entendido, os envío la contestación de la propia bodega:

Hola Francisco:

Como bien dices Ossian sale con conta-etiqueta de V T Castilla y Leon, esto es porque el consejo de Rueda no permite una graduacion alcoholica superior a 14º y nosotros no miramos el grado alcoholico probable para vendimiar sino que buscamos una triple maduracion en la uva , unos años sera superior a 14º y otra inferior , por suerte el campo no es matematicas.

Gracias por catar nuestro vino y espero que nos haga una visita para conocer nuestra bodega.

Un saludo .

Ismael.

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