Los raperos y todos los nuevos ricos que quieren buscar marcas de prestigio por

Los raperos y todos los nuevos ricos que quieren buscar marcas de prestigio por encima de todo. Esa es la pena, que ciertos Champagnes como está ocurriendo con Dom Perignon, Cristal o Krug (en especial sus “básicos” Grande Cuvée y Rosé) se han convertido en artículos de lujo cuando antaño eran grandes vinos. Celebro que te haya gustado ese Cristal 05, pero lamentablemente los de ahora no son ni la sombra de los de hace 20-25 años, los aumentos de la producción han afectado mucho pues no hay tanta viña del suficiente nivel para hacer el número de botellas que se hace de Cristal en la actualidad. Como dato curioso te comento que hará un año y pico en una cata ciega organizada por Gramona con sus Cavas de prestigio y algunos Champagnes de nivel, ese Cristal 05 fue el menos puntuado en mi lista…eso sí, en la última cata de Champagnes viejos que hicimos catamos un 83 que me reconcilió con la casa, absolutamente grandioso.

Cristal, quien te ha visto quien te ve. Antaño el Champagne de los Zares y ahora el de los raperos…