Re: ¿Falta estrategia en la D.O. Cava?
Ver mensaje de LovecftEsa es la política razonable. Obviamente tb hay que entender a los Restaurantes. A veces hay gente que hace el esfuerzo de poner productos de calidad a precio razonable y él comensal de turno acaba pidiendo un Rioja o lo que es peor, se queja pq en carta no tienen el Marques de Caceres o un Cune(O el Luis Cañas, que es el MC actual).
Que tal el Dehesa Gago. La última vez que lo tomé no me acabó de. No sé, muy balsámico. Y pelín alcohólico.