Enoturismo en la Champagne

26 respuestas
    #26
    Obiwan Ferran
    en respuesta a elozanog

    Re: Enoturismo en la Champagne

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    Nosotros visitamos Larmandier-Bernier y Mumm. Otro día me pasé por Francis Boulard pero me dijeron que esos días tenían mucho trabajo y que no hacían visitas, aunque pude probar algunos de sus champagnes. Yo te recomendaría la visita a Larmandier-Bernier, es una pequeña bodega en Vertus en la côte des blancs. Nos atendieron de maravilla y pudimos probar todos sus champagnes menos uno nuevo que acaba de salir al mercado. Mme Bernier habla inglés por si tenéis problemas con el francés, de hecho a nosotros la visita nos la hizo en inglés porque había también una pareja de australianos. Respecto a la visita a Mumm, pues nada a resaltar, visita estándar. La única gracia es ver las cavas excavadas en la "crayères". También te recomendaría que te pasaras por la tienda "c-comme champagne de petit producteur" que está en Épernay. Tienen web, por si quieres echar un vistazo, www.c-comme.fr Es una tienda con champagnes de productores pequeños, claro, y precios también pequeños, no recuerdo ningún champagne por encima de los 35€. Cada semana tienen una selección de champagnes por copas. Yo enganché la semana de la pinot meunier, que de hecho me interesaba bastante, y probé algún monovarietal de lo más interesante y a precios de escándalo para lo que me gustaron. Luego tienen las botellas en una pequeña "cava" donde hay unos carteles con la información de cada productor, de manera que si te interesa alguno de ellos puedes ponerte en contacto y hacerles la visita. Ah, y te recomendaría que compraras las guía del champagne de Jordi Melendo, hay un montón de información de las bodegas con champagnes valorados y te puede servir para hacerte una idea. Hay información aquí en Verema: https://www.verema.com/blog/verema/1204925-guia-melendo-champagne-entrevista-jordi

    Respecto al alojamiento, nosotros nos alojamos en una "gîte de France", que es una especie de apartamento rural. La nuestra estaba situada en Loisy-en-Brie, en la zona final de la côte des blancs, a 5-10 minutos de Vertus. Si quieres echar un vistazo te dejo el enlace: http://www.gites-de-france-champagne-ardenne.com/location-vacances-Gite-a-Loisy-en-brie-Marne-gites51_b2014.1.G367.G.html?deb=190714&nbj=7#suivant De hecho, los propietarios de la casa producen champagne. Si os interesa el tipo de alojamiento pero buscáis otras zonas mirar en la web: http://www.gites-de-france-champagne-ardenne.com/ Es muy fácil de utilizar, introduces criterios de selección y te va acotando lo que te pueda interesar. Después tenéis las "chambres d'hôtes": http://www.chambresdhotes.org/ Aquí son habitaciones de turismo "rural". El precio te incluye el almuerzo, que suele ser bastante completo, y en muchas de ellas ofrecen "table d'hôtes", o sea cena.

    En fin, espero que disfrutéis de vuestra visita. Yo hubiera querido hacer un poco más de enoturismo pero yendo en familia y con las peques se hace lo que se puede. Saludos,

    Ferran

    P.D. te adjunto alguna foto para que te vayas haciendo a la idea ;-)

    Cavas de Mumm

    Cavas de Mumm

    Côte des blancs en Cramant

    Côte des blancs en Cramant

    Cata en Larmandier-Bernier

    Cata en Larmandier-Bernier

    Placas informativas de c-comme

    Placas informativas de c-comme

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

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