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Enoturismo en el sur de Francia
Respuestas: 12
Hola a todos,
Soy nuevo por este foro y queria empezar con una consulta...
Me apeteceria irme a finales de agosto una semanita por el sur de Francia para probar los vinos de esa zona y su gastronomia.
Si alguno de vosotros conoce algun sitio para recomendarme, me vendria genial.
Un saludo a todos y enhorabuena por la web.
No sé cuanto hacia el norte te querrás introducir pero si te apetece acercarte a la zona de Burdeos, aquí tienes un buen artículo a leer: http://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=174
Y si te vas más hacia el norte y te animas a visitar Paris (eso sí, con la VISA bien llena de crédito :-)), no te pierdas este buenísimo artículo de Manuel: http://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=89
Bienvenido al foro. Ya nos contarás tus azañas por el país vecino.
Te envío los datos que tenía para mí para mis próximas vacaciones. Me encanta la zona. No es muy cara. Además en Bonaguil tienes el restaurante ";Le Cellier"; donde puedes hablar español. La dueña ha trabajado en Valencia y es una personita encantadora (y muy guapa). Su esposo también. El pueblo tiene 14 habitantes (contando su pequeña hijita). Y unas abuelitas de la zona hacen las mejores Tartières con armagnac que he probado. Ya nos contarás.
Gracias Pilar por la informacion, te tendre informada de la experiencia...
Un Saludo
Tomo nota Jose,
A la vuelta os contare que tal a ido y si he descubierto algo nuevo.
Un Saludo
Hola Dulesin,
No había respuesto porque es muy grande ";el sur de Francia";, y hay much que ver alli...
Pero si vais en Midi-Pyrenées, hay -en matera de vinos- los muy buenos vinos de Madiran y los de Cahors (ademas de muchos otros...)
Si entiendes francés, podrias ver al sitio www.lapassionduvin.com y buscar en ";sud-ouest";, hay muchas referencias al vino.
La comida en el ";pais de cocagne"; es...fabuloso.
La naturaleza, muy muy bonita.
Disfrutad!
Os recomiendo las siguientes publicaciones, responsables de promover el desarrollo del turismo gastronómico y los productos de proximidad:en el departamento de Pyrénées Orientales:
Les Toques Blanches du Rossillon: la guía de la buena mesa, para descubrir los productos locales y la cocina de la zona
Guide du Tourisme de terroir : La cocina del territorio , restauración y gastronomía, rutas de vinos, cursos ideas varias vinculadas con los productos locales y el turismo.
Aperitif de Terroir: el descubrimiento de los vinos y los productos de Roussillon.
Bienvenue à la Ferme: programa de todas las actividades realizadas en las instalaciones de los artesanos agroalimentarios del territorio.
Bio en Pays Catalan un directorio de direcciones de todos los productores elaboradores agroalimentarios biológicos del territorio
Fêtes et marches de producteurs: calendario de todas las ferias y eventos vinculados con los productores elaboradores agroalimentarios.
Saint Bacchus: guía con la selección anual de los mejores vinos del Roussillon
Pour tout savoir sur les Roussillon: viñas, variedades, coupages, elaboración del vinos y las bodegas y vinateros.
Te invito a ser un gastronómada, un entusiasta de los vinos, un viajero de las cocinas locales, un descubridor de singulares terruños. http://carlesmera.blogspot.com
Como ya te comentan,el sur abarca un amplio abanico de regiones vinicolas.No es lo mismo Bandol que Jurançon al igual que Jumilla a Condado de Huelva.Concretanos mas compañero.