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Dónde comprar levaduras para vino. Tiendas de enología.
Respuestas: 2
Buenos dias amigos, tengo una duda y me gustaría vuestra colaboración, me gustaría comprar levadura y me gustaría que me dijerais sitios cerca de Madrid ya sean tiendas físicas o tiendas en Internet no me vale las clásica como agrovin o laffort ya que el coste de envío para pequeños bodegueros es muy elevado, muchas gracias amigos espero sus respuestas.
Hola, a mi me ocurre lo mismo y al final termino fermentando con las levaduras propias, si bien para la elaboración de la cerveza a nivel artesanal existe multitud de productos adaptados a pequeñas producciones es prácticamente inexistente este mercado para los pequeños productores de vino. Misma situación para bacterias lácticas, enzimas...
suerte,
en Griñon a 30 kms al sur de Madrid está esta tienda
http://www.vanessayjonathan.com/ES/es/tmp/1/web_vyj/index.html