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Sembro 2012 es un vino frutal y jugoso, que intenta expresar las características primarias de la variedad Tempranillo.

¿Qué es la espaldera inclinada?

Respuestas: 4
Stellamarina
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28/05/12 (18:45)
¿Qué es la espaldera inclinada?
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Pedida informacion para una tesis

Buenas tardes,
me llamo Sara y soy una estudiante italiana, pardone ustedes la intrusión.
Para mi tesis tengo que redactar un glosario enologico en español sobre dos terminos «spalliera» y «spalliera inclinata», a este respecto tengo una duda sobre el segundo término.
Existe la palabra «espaldera inclinada»? (en internet no he buscado nada) o hay otra palabra?
Les agradezco infinitamente.

Jose_J
Jose_J
en respuesta
a Stellamarina
29/05/12 (11:22)
Re: ¿Qué es la espaldera inclinada?

Hola.
Lo que yo conozco es el sistema de "lira", en el que la espaldera es en forma de V, es decir, una espaldera doble que está inclinada.
Te dejo un link:
http://www.slideshare.net/afuomar/vid
En la presentación, a partir de la página 32, explica cómo funciona el sistema de lira

Stellamarina
Nuevo
Stellamarina
en respuesta
a Jose_J
29/05/12 (11:31)
Re: ¿Qué es la espaldera inclinada?

Muchas gracias!! voy a ver

Jamf
Jamf
en respuesta
a Jose_J
08/06/12 (01:30)
Re: ¿Qué es la espaldera inclinada?

Superinteresante, felicidades.

Nyromantisk
Nyromantisk
en respuesta
a Stellamarina
22/06/12 (11:13)
Re: ¿Qué es la espaldera inclinada?

Leyendo el "Manual de viticultura" de Alain Reynier veo que habla (p. 206) de "empalizamiento oblicuo" empleado en el norte de Italia. No sé si será eso.

Saludos.