Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
D.O. Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares" (2/54)

Respuestas: 429
Lopezclaus
Lopezclaus
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a Jose_J
30/04/12 (16:39)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

100 plantas de godello (por aquí hay gente que las tiene produciendo ya) y 100 plantas de tempranillo (más que nada para ver que pasa con ellas), todas sobre SO4

Jamf
01/05/12 (22:01)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

Hola:
Imagino que, como el hilo de un vino artesanal, este hilo estará dirigido a manifestar como se encuentra nuestro viñedo particular en cada momento del año y de los problemas que nos pueden surgir y si somos capaces de resolverlos, es lo que creo entender, si estoy equivocado, por favor, hacezmelo saber.
Con esto deciros que mi viñedo está en estos momentos es brotación, es más, esta semana que entra será neceario tratar los brotes para los ataques de ácaros (generalmente araña) y también un tratamienro con azufre y mancozeb 80% para endurecer los brotes y otras propiedades, para muy pronto comenzar con la espergura o escarda, no sé como le llamareis en los diferentes lugares a la poda en verde.

Un saludo

Valgañon
Valgañon
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a Jose_J
02/05/12 (14:19)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

ya nos iras contando a ver como va el tema. A mi me interesa porque quiero hacer algo parecido en unos años.

suerte !

graciano
graciano
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a Jamf
02/05/12 (16:49)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

Yo por aquí la tengo algo más retrasada y bastante irregular. además estos días tan frescos no ayudan a que se iguale ni a que broten rápido. Yo le calculo que un par de semanas hasta la espergura y para el tratamiento que comentas, que será el que se suele hacer con los brotes de 10 cm, todavía me quedan día, una semana estimo.
Pero como venga el calor todo esto se va a acelantar bastante.

Un saludo.

Jamf
Jamf
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a graciano
02/05/12 (18:30)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

Hola:
Todo lo que son varas nuevas, está más adelantado, las que hay que ir renovando año a año, pues esas están ya para darles para la araña, en lo viejo, la cosa está más retrasada, lo que si que se ve es buena brotación, en cuanto a uva me refiero.
Yo creo que la espergura la empezaremos la semana que viene si no hay problemas extralaborales.

Un saludo y animate a pasar.

Jose_J
Jose_J
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a Jamf
02/05/12 (20:53)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

Hola Jamf.
Mi viña de 12 años de shiraz ha brotado con fuerza. ya tienes los miniracimos de uva y los pámpanos unos 30 cm.
De momento no he tratado(aunque sería razonable tratar con azufre y cobre en estos momentos). como lleva sin lllover un par de semanas, tampoco es imprescindible el tratamiento.
Los plantones de este año, intentando enraizar. El tiempo no acompaña, ya que hace bastante calor y creo que es el único sitio de la península donde no ha llovido este puente.

Jose_J
Jose_J
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a Valgañon
02/05/12 (20:54)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

Anímate!!!
En este hilo espero que entre todos ilustremos sobre como manejar un viñedo para elaborar nuestro propio vino artesano.
Un saludo.

Jamf
Jamf
en respuesta
a Jose_J
03/05/12 (00:41)
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"

Hola Jose:
El shiraz es una variedad que no conozco en cuanto a su tratamiento, pero yo creo que lo mejor que puedes hacer si ya ves las uvas es tratar con mancobez 80% para endurecer esos brotes y que no te los tire el aire, y con azufre sin duda, el azufre es bueno para muchas cosas.
En cuanto a los plantones de este año, riegalos con mesura, no los aguarchines, y seguro que agarran y brotan, es más fácil que se sequen los que brotan nada más ponerlos que los que tardan un tiempo en brotar, es lógica, ya que el que brota nada más ponerlo lo hace con la fuerza que tiene el sarmiento al tener humedad, mientras que los otros que no han brotado se esfuerzan en enraizar, pero puede haber de todo.

Un saludo