Vino en mal estado (3/3)

Buenas...
Cuando se refiere a yo estoy dando vino en Bag in box.. Se refiere a que lo elabora usted.? .-Si es asi, me encataria tener una poca de informacion, siento curiosidad por todo los vinos que desconozco sea cual sea y de donde sea me gusta conocer a las personas que ponen el esfuerzo para conseguir tan preciado manjar.. Gracias..

Hola:
Efectivamente, hago vino, de forma totalmente artesanal y natural, quizás te gustaría conocerlo un poco en el hilo "Diario de un vino artesanal", aquí en viticultura. Si lo deseas te puedo dar más información de forma privada, a parte de la que aparece en el hilo.
Gracias por tu interés.

Un saludo

Si Newton no hubiese decidido tomar esa siesta bajo ese manzano.....

Metamos un Rioja, ideal para crianza
e intentemos recrear las condiciones fisico-quimicas que se encuentran en una botella,
en un bag con 15 litros de ese Rioja el tiempo requerido para que el tiempo y esas condiciones transformen ese patito feo, en un hermoso cisne.

No se si revolucionemos la enologia... pero que nos reimos... nos reimos.
O de nosotros?

Le ha pasado que se te está estropeando ya que si al sacar el vino del bag in box has dejado aire en el espacio que has retirado, que seguro que si, es lo peor que puede haber para el vino. Dependiendo de la calidad del vino una vez retirado litros de el recipiente te durará en perfectas condiciones entre 1 y 4 días aprox. Tenias que haberlo pasado a botellas.

O eso creo yo ya que pienso que el problema que estas teniendo es que se esta oxidando.

Por favor me encantaria.. Le estaria muy agradecido.

Hola:

Así será.

Un saludo

Hola:
Para que sucedan estas cosas debe pasar mucho tiempo, no crees?

Un saludo