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Variedad híbrida "del señorito"

Respuestas: 3
Colomi
01/08/09 (22:54)
Variedad híbrida "del señorito"
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En Castelló casi toda la viña era de esta variedad hasta que hace 40 años obligaron a arrancarlas porque eran hibridas. quedan algunas y al menos a la vista parecen interesantes, hacen racimos pequeños de grano suelto ¿sabeis algo de esto?

amoran
amoran
en respuesta
a Colomi
03/08/09 (21:29)
Re: Variedad híbrida "del señorito"

Las variedades híbridas existían en muchas partes de España, por ejemplo, en León mi abuela las tenia en sus viñas y me ha tocado vendimiarlas unas cuantas veces, siendo muy puñeteras porque estabas media hora en cada cepa cogiendo cientos de racimos pequeños para coger 4 kilos.Otro sitio donde abundaban era en Castellón, pero hace mas de 25 años se primó su arranque porque las uvas de los H.P.D. (Híbridos productores Directos) contienen una sustancia considerada cancerígena por la O.M.S y el vino de HPD está prohibido comercializarlo. Su detección es muy fácil, incluso con un poco que tenga en la mezcla.
Un saludo.

corto_maltese
corto_maltese
en respuesta
a amoran
04/08/09 (14:57)
Re: Variedad híbrida "del señorito"

Hola amoran, el arranque parece relacionado a la baja calidad de las uvas procedentes de los HPD no a la presencia de sustancias nocivas:

http://www.boe.es/aeboe/consultas/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1982/10752&codmap=

¿Tienes más datos sobre la sustancia cancerígena?

Cabernet
Nuevo
03/09/09 (22:55)
Re: Variedad híbrida "del señorito"

Buenas Tardes, yo soy dela zona de Castellon y siempre me he interesado por este tema, preguntando a la gente mayor. Algunos de ellos me dicen algo asi:
-"se dijo que el vino procedente de cepas con pie hibrido tenia sustancias toxicas y por eso las hicieron arrancar, con ello arruinaron el explendor economico de la zona"
-otros dicen esto, que nadie lo tome a mal, pues puede ser una opinion equivocada: "les interesaba favorecer los vinos de la rioja y como el nuestro era tan bueno y les hacia la competencia pues se sacaron esa ley"
-tambien se dice "que era un vino con mucho grado y se lo llevaban en grandes cantidades a otras zonas (incluso francia) para subir sus vinos de grado.