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Malvasia negra

Respuestas: 6
Catalina_Bibiloni
02/02/09 (12:21)

Malvasia negra

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Hola compañeros!

El sabado descubrí la Malvasia Negra, un conocido ha sembrado 9 cepas, pero no sabe si sembrar + pq no tiene mucha información más.

Sabeis algo sobre esta variedad?

Jose_J
Jose_J
en respuesta
a Catalina_Bibiloni
02/02/09 (14:24)

Re: MALVASIA NEGRA

En el chianti se suele cultivar.
He probado algún monovarietal de malvasia nera,la bodega se llama tiberio, comprado en ECI en las rebajas de vinos de la toscana.
Estaba bueno, no para los 15 euros que valía inicialmente, pero si para los 6 que pagué.
A ver si abro otra botella y cuelgo la ficha de cata.

Catalina_Bibiloni
Catalina_Bibiloni
en respuesta
a Jose_J
02/02/09 (15:21)

Re: MALVASIA NEGRA

Gracias, me ire dando un paseo hasta el ECI, a ver si pillo una botella.
Ami me sorprendió un montón... al preguntarme que era no supe responder.

Jose_J
Jose_J
en respuesta
a Catalina_Bibiloni
02/02/09 (15:29)

Re: MALVASIA NEGRA

Yo la compre hace ya unos meses.
depende de en que ECI, pueden tener alguna botella o no. en los que menos ventas tienen, suelen quedar botellas más tiempo....

Jose_J
Jose_J
en respuesta
a Catalina_Bibiloni
03/02/09 (00:50)

Re: MALVASIA NEGRA

Al final, esta noche he abierto otra botellita que tenía en casa,
http://www.verema.com/vinos/41274-tiberio-malvasia-nera-2006
he colgado la ficha de cata en verema.
bien el vino, distinto,
no parece una variedad con mucha tanicidad, mas bien aporta buena acidez, frutos rojos.
Es un vino que recien abierto decía poco, y al final me esta gustando bastante.

F.T.
F.T.
en respuesta
a Catalina_Bibiloni
03/02/09 (11:37)

Re: MALVASIA NEGRA

http://masueco.com/web/index.php?Itemid=69&id=81&option=com_content&task=view

No sé si es la misma. En las Arribes se la conoce como Juan García y es la más abundante. De los mejorcito es el Abadengo de la bodega Ribera de Pelazas.

http://www.verema.com/vinos/37221-abadengo-2004

Catalina_Bibiloni
Catalina_Bibiloni
en respuesta
a F.T.
03/02/09 (13:22)

Re: MALVASIA NEGRA

Gracias x la información.
No tenia conocimiento sobre ello.

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