pues eso, según un artículo publicado en ACE enología...

El vino de hielo amenazado por el cambio climático

Según las conclusiones de los últimos trabajos llevados a cabo en el Instituto Geisenheim, el centro de investigación alemán más importante en materia de enología y viticultura, el cambio climático está conduciendo a un descenso crítico de días de helada durante el invierno.

http://www.acenologia.com/actualidad95.htm

Pero SF se ha descartado del programa de pais productor de vinos. Y eso que tal vez la syrah...

salud

Vaya, vaya, con los vinazos que nos da el Eiswein... todavía será más caro? o tendremos más de estilo Gramona?

Saludos.

seria una autentica pena...........

qué va....

Hola a todos
no creo que haya peligro con el vino de hielo, ya que en la Republica Checa hay muchisimo, de muy buena calidad y varias variedades, con la población de 10 millones de habitantes el año pasado consumieron 46 000 litros de vino de hielo, espero que alguno llegue hasta aqui.

Yo no sé si el cambio climático, pero hoy he visto una botella de 50 cl. por casi 30 €, y de una marca que creo, solo creo, que no debe ser la mejor ni la más cara, asi que... esperaré que me la regalen o en alguna cena "por la patilla".

El problema es meteorológico no de cantidades.