Libro "Elaboracion artesanal del vino" de Carlos Perez

14 respuestas
    #9
    Llevataps
    en respuesta a Anpg

    Re: Libro "Elaboracion artesanal del vino" de Carlos Perez

    Ver mensaje de Anpg

    Es un manual muy útil, para cualquier nivel. Da muchas ideas para trabajar de una manera económica y soluciona dudas de todo tipo, que si las barricas, que si las remontas, maceración en frio,... Yo que se cualquier tema.
    Con lo que lo deben haber pedido en las librerías, si no lo reeditan, no entiendo porque.

    #10
    José Gabaldón

    Re: Libro "Elaboracion artesanal del vino" de Carlos Perez

    Yo lo compré en 2009 y ya me costó mucho conseguirlo, voy a ver si encuentro la factura y te digo donde lo pude conseguir.
    Un saludo.

    #15
    Xavi T
    en respuesta a José Gabaldón

    Re: Libro "Elaboracion artesanal del vino" de Carlos Perez

    Ver mensaje de José Gabaldón

    Me acaban de contestar de elbuscon que no está disponible y en la editorial no tienen ejemplares, así que por la vía normal no va a ser posible encontrarlo. Gracias igualmente, lo buscaremos en otras partes.

    Amor y sulfitos

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