Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.
Foro Enología > Ésteres de plátano en vinos tintos
Esa era mi duda: en los blancos sí, en los tintos no. No te he contestado antes
Re: Ésteres de plátano en vinos tintos
Esa era mi duda: en los blancos sí, en los tintos no. No te he contestado antes porque estaba asustada (por no decir otra cosa incoherente) con la tormenta que ha caído. Apagué el ordenador a tiempo, pero se me fué hasta la luz. Y eso, en el medio del campo, y sin nadie a quien recurrir ( si no es a las velas) es pelín incómodo...