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Foro Enología > Elaboración con gravedad 0 o lo que es lo mismo:sin gravedad

Jeje, buen juego de imaginación, al menos sirve para ver en qué procesos de la

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Enoflipao
11/09/10 (01:20)
Re: Elaboración con gravedad 0 o lo que es lo mismo:sin gravedad

Jeje, buen juego de imaginación, al menos sirve para ver en qué procesos de la elaboración de un vino interviene la gravedad. El obvio es la decantación de partículas tras la fermentación: clarificar un vino sería imposible.

Saludos.

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