Hola tengo una parcela de unos 5000m2 que no la utilizo y queria plantar viña

Hola tengo una parcela de unos 5000m2 que no la utilizo y queria plantar viña de pie franco con sarmientos de otra viña de pie franco,¿merece la pena?. Antes de nada decir que la quiero poner de monastrell de Jumilla, y seria para hacerme yo el vino. ¿Podeis ayudarme desde el principio,(preparacion de terreno, corte de los sarmientos para plantar...)?.

Muchas gracias y buenos chatos de vinos.