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Foro Enología > Vino con pequeñas partículas cristalizadas

Hace poco encontré cristalizaciones en un vino blanco alemán y lo achaqué a la

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Colomi
18/03/10 (00:57)
Re: Vino con pequeñas partículas cristalizadas

Hace poco encontré cristalizaciones en un vino blanco alemán y lo achaqué a la chaptalización, ahora ya no se si estaba en lo cierto...

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