Bodega del mes
Bodega del mes - Cillar de Silos
Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero
Vino de la quincena
vino de la quincena: Huno Crianza 2008

Huno Crianza 2008

Foros temáticos

Novedades de Verema

Lote especial de Bodegas Murviedro

Verema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€

Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Foro Enología > Vino con pequeñas partículas cristalizadas

Gran respuesta, sí señor. Nosotros estabilizamos sólo los vinos jóvenes. Este

<< Volver al mensaje 'Gran respuesta, sí señor. Nosotros estabilizamos sólo los vinos jóvenes. Este '

6
Edy Felson
Edy Felson
en respuesta
a Bran
2
16/03/10 (10:55)
Re: Vino con pequeñas partículas cristalizadas

Gran respuesta, sí señor.
Nosotros estabilizamos sólo los vinos jóvenes.
Este año estamos meditando la electrodiálisis, ya que el estabilizado por frío le quita mucho al vino. Además, se han dado años en los que incluso estabilizando por frío, el vino ha precipitado.

Me gusta

Contestar
<< Volver al mensaje 'Gran respuesta, sí señor. Nosotros estabilizamos sólo los vinos jóvenes. Este '