Por fin entramos en el foro. Estamos sorprendidos ante la acogida que le habeis

Por fin entramos en el foro. Estamos sorprendidos ante la acogida que le habeis hecho a nuestro aguardiente. ¡Ya veremos cuando lo cateis! Los comentarios que vayamos a realizar desde la bodega parten de Andoni y yo, Itziar. Por cierto el aguardiente está elaborado a partir de la destilación del bagazo u orujo. Ese aguardiente está relacionado con el txakoli porque está elaborado en una zona DO Txakoli de Bizkaia (para el vino no para el aguardiente) y a partir de los orujos procedentes de las variedades Hondarrabi zuri y hondarrabi beltza.