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Qué rosados conoceis de Cigales?
Respuestas: 23
No es por nada pero se elaboran con cupage de tempranillo y otras o alguna otra variante..?
Venga hombre!! Cómo que no es por nada? Y lo preguntas en el foro del desafío?
!Amos, venga ya!! Algo se te ha ocurrido, fijo!
La DO Cigales establece para los rosados que:
Elaborado con un mínimo del 60% de la variedad Tinto del País y al menos un 20% de variedades blancas. Variedades blancas (albillo, verdejo y sauvignon blanc).
Aún no lo he probado pero es una idea.
La garnacha es tambien de la zona o no? Qué otras blancas hay aparte las que citas?
Si se utiliza tempranillo, garnacha y merlot para los rosados
Cabernet sauvignon para los tintos.
El artículo 5 del reglamento de la DO espeifica que variedades se permiten.
Art. 5.º 1. La elaboración de los vinos protegidos se realizará exclusivamente con las uvas de las
variedades siguientes:
Tintas: “Tinta del País”, “Garnacha Tinta” y “Garnacha Roja”.
Blancas: “Verdejo”, “Albillo” y “Viura”.
2. De esta variedades se considera como principal la “Tinta del País”.
Efectivamente, más que un "crack"...
Pero... ¡si aún no ha visto ni la caja! Ja,ja,ja
Eso, por favor, dar ideas con este vino, que cuando vi una botella de rosado en la caja, vamos, que seguí mirando la caja rezando porque no apareciera ninguna más porque no tengo ni idea. Únicamente descubro lo de los aromas a chicle de fresa ácida y compañía y por el color de esta botella no creo que sea precisamente de esos.