Que método utilizais???

Cuando tienes ni p.i. -que es casi siempre-.
Y no falla: SI-NO-SI-NO ;)))

Me ha pasado con el 6. Después de estar destrozándome las neuronas -ya no se cuantas me quedan- me he centrado en mi primera impresión y así ha ido.

Yo intento buscar alguna similitud entre el vino que estoy catando y lo que he bebido hasta ahora. Intento adivinar los varietales descifrando aromas, aunque hasta la fecha no he adivinado ni una. Y lo de las D.O., añada y tiempo en barrica ya me parece imposible... Ahí yo me guio por el color, pues aun no he ";adquirido la experiencia"; de hacerlo con aromas y gusto.

Por ahora se me da bien sumar puntos adivinando añadas y tiempo en barrica... A ver si en esta segunda ronda la cosa mejora, aunque confieso tener pánico a enviar los formularios!!!!

Saludos,
Jordi.

Pues yo por allá por el 96 me licencié en la Complutense de Madrid. En fin, casualidades de la vida.

Pues nada, lo tendré en cuenta si hago una visita a la Condal e intentamos demostrar unos cuantos teoremas acerca de la garnatxa o algún corolario acerca de algún buen cava de tu tierra. :-))))

Bona nit,
Alberto

No falla nunca. NO, NO, NO, NO.........

No falla nunca. NO, NO, NO, NO.........

V

Lo que suelo hacer es, a botella abierta, comprobar si el vino precisa aireación o no. Si la precisa, lo dejo un cierto tiempo para que pierda esos olores a cerrado, etc. Si no, es que el,vino está ya contandome cosas y suelo ya marcar territorio.
+o- por ahi va la cosa
saludos