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Foro Desafío > Hemos abierto #1 y #3

El #1 bastante dorado sin barrica. Hemos pensado que es multi pero casi

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PedroCarroquino

04/07/09 (02:17)

Hemos abierto #1 y #3

El #1 bastante dorado sin barrica. Hemos pensado que es multi pero casi definimos a monovarietal.
Interesante. Más complejo.
El #3 más pálido, sulfuroso (una duda) pero luego se abría a notas más multivarietales. Ahumados. Barrica. Amargor. Salinos. Flojito comparado con #1. Creemos que son 3 uvas.

Y ya está. El domingo cataremos lo que queda. Hay reflexion mañana con una tanda de sparrings.

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