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¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
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Descubriendo una uva nueva - Cabernet Franc - Viña Aljibes
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Podiais recomendar algun Cabernet Franc del loira?
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| Todoelvino |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Muy popular en muchas regiones vinícolas del mundo, incluyendo Francia, Argentina, Chile y Estados Unidos. ¡Un... |
1 | 02/03/24 19:40 |
| Andres13 |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Así a bote pronto, del loira tengo recomendaciones del charles joguet VARENNES DU GRAND CLOS, Château Yvonne, Arnaud... |
1 | 02/03/24 19:26 |
| Ralfilauren |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
No se puede descartar nada @pepecano seria un ejercicio interesante, muchas gracias por la sugerencia. |
1 | 01/03/24 23:15 |
| pepecano |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Y no has pensado en la cata cruzar el oceano, pienso que en Argentina esta variedad se está dando muy bien. |
1 | 01/03/24 21:36 |
| Ralfilauren |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Revitalizo el hilo, como ya dije, voy a ponerme con la fragante cabernet franc. Estoy preparando una cata sobre ella,... |
2 | 01/03/24 21:09 |
| Josep_Gallego |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Los Clos Rougeard son una delicia, una joya que hay que probar y estoy totalmente de acuerdo contigo en que quizá son... |
1 | 09/12/23 10:18 |
| saguibial |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Hola Josep: La verdad es que soy un enamorado de la Cabernet Franc,en particular de los vinos que elaboraban los... |
4 | 07/12/23 19:38 |
| Josep_Gallego |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Así es, la uva que predomina en Saint Emilion es la Merlot, parece que donde más CF hay es allí también y en Graves.... |
5 | 02/12/23 19:02 |
| Joaquin1965 |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Pues así debe ser. Mi conocimiento en materia de uvas en Burdeos es limitado. Lo que tenía entendido es que la CS era... |
4 | 02/12/23 16:18 |
| Juansanroman |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
No te puedo dar una respuesta científica, Pepe, porque no conozco estadísticas sino casos concretos y no me atrevo a... |
1 | 02/12/23 14:40 |
| Megapauer |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Esta foto no es apta para corazones sensibles. |
4 | 02/12/23 13:42 |
| pepecano |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Por lo que comentas en la zona de Burdeos donde más Cabernet Franc hay es en Sant Emilion, es así. ?? |
3 | 02/12/23 10:27 |
| Juansanroman |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Te recuerdo que me di de baja como protesta por los artículos del engreído de William Kelley. No sé hasta cuándo me... |
2 | 02/12/23 09:23 |
| Joaquin1965 |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Pide la devolución de la suscripción :-) |
3 | 02/12/23 00:17 |
| Juansanroman |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Bueno, bueno... Es que quien engaña a Parker engaña a mí! ;) The Wine Advocate RP 100 Reviewed by: Lisa... |
3 | 02/12/23 00:09 |
| Joaquin1965 |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Esos chinos me los tienes que presentar :-) Según la web de Cheval Blanc, el 2010 lleva 50% CF, 48% Merlot y 2% de... |
3 | 02/12/23 00:00 |
| Ralfilauren |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Pues es una variedad que practicamente no tengo fichada... ¡Habrá que seguir investigando! |
2 | 01/12/23 23:38 |
| Juansanroman |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
El Cheval Blanc de 2010 lleva 54% Cabernet Franc y 46% Merlot. Doy fe. ;) Y Ausone también suele ser... |
5 | 01/12/23 23:33 |
| Minsc |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Burdeos con Cabernet franc mayoritarias casi no hay. No recuerdo un vino que tenga más del 30% de cabernet... |
1 | 01/12/23 17:18 |
| Javierpozo |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Cabernet Franco del Loira son mis favoritos. Saludos |
1 | 01/12/23 14:25 |
| jlleo |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Lo que he probado no me ha convencido mucho. Igual no he probado lo suficiente. |
2 | 01/12/23 12:45 |
| pepecano |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
En España el de Chozas Carrascal y el de Aljibes son muy interesantes, no hay muchos monovarietales en España de esta... |
3 | 01/12/23 12:17 |
| Letroncio |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
¿Cuáles has probado? Yo he probado varios argentinos realmente buenos. Para mí gusto, mejor que los malbec. En... |
2 | 01/12/23 11:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Los que he probado de Sudamérica monovarietales me gustan menos pero los de Loira siempre me han parecido muy... |
4 | 01/12/23 11:26 |
| Letroncio |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
A mí diría que casi al revés. Es cierto que no he probado Cheval Blanc, pero de los Burdeos con cabernet franc... |
8 | 01/12/23 11:08 |
| Joaquin1965 |
Re: Día Mundial de la Cabernet Franc
Acompañada de otras, mucho (Burdeos sobre todo). Sola, mucho menos. Eso sí, lo digo como cuestión de gusto personal. |
4 | 01/12/23 10:19 |
| Josep_Gallego |
Día Mundial de la Cabernet Franc
Personalmente le tengo mucho cariño, siempre acompaña bien a grandes vinos y cuando está sola es versatil, en el... |
10 | 01/12/23 08:54 |
| Villacardenas |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Si que llevas razón pero el cambio de clones suele ser para aumentar la cantidad mas que la calidad |
- | 25/08/14 23:46 |
| Vidadillo |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Creo que en un tema similar también expuse un tema. Tanto o más importante como la variedad es el clon. Unos clones... |
- | 25/08/14 18:12 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Gracias por la aclaración y perdón si te he molestado porque coincido contigo en prácticamente todo lo que dices. |
- | 25/08/14 14:02 |
| Xavih |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Si eso he sido el primero de decirlo Mara, prejuicios los mínimos. Pero sentido común no me parecen prejuicios. Y... |
1 | 22/08/14 10:02 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
No te quito razón Xavih. Mis tiros iban más por lo de intentar no tener prejuicios, aunque es humano y yo no voy a... |
- | 22/08/14 09:15 |
| Mara Funes |
Re: Cepas de variedades foráneas adaptadas Vs cepas jóvenes de uvas autóctonas
Una de las posibles razones puede ser la falta de productividad de esas variedades pero ojo, que no lo sé. Como tú... |
- | 22/08/14 09:06 |
| Xavih |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Pues aunque creo que p.e. NZ no es lo mismo pq su clima es mucho menos cálido y puede adaptarse mejor a esas... |
- | 21/08/14 19:38 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
¿Y esta filosofía la aplicas también a los syrahs sudafricanos y a los chardonnays neozelandeses o sólo a la... |
- | 20/08/14 18:29 |
| Villacardenas |
Re: Cepas de variedades foráneas adaptadas Vs cepas jóvenes de uvas autóctonas
Bueno días Mara me alegra que hayas recuperado este hilo . Lo has clavado con tu comentario . Personalmente si... |
1 | 20/08/14 09:11 |
| Xavih |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Precisamente estábamos debatiendo, tangencialmente al menos, este tema en el foro de la Revista Cogburn. A mi este... |
1 | 19/08/14 20:34 |
| Mara Funes |
Re: Cepas de variedades foráneas adaptadas Vs cepas jóvenes de uvas autóctonas
Pueden ser diferentes pero pueden converger, me explico. Se pueden plantar clones de tempranillo procedentes de... |
- | 19/08/14 17:27 |
| Gomez |
Re: Cepas de variedades foráneas adaptadas Vs cepas jóvenes de uvas autóctonas
Pongo otro ejemplo.¿Quien es más Bilbilitano?el francés que lleva 30 años en el pueblo y que a veces se arranca... |
- | 19/08/14 17:20 |
| Mara Funes |
Cepas de variedades foráneas adaptadas Vs cepas jóvenes de uvas autóctonas
Recupero este hilo porque parece que es un tema sobre el que todavía queda mucho que debatir. Lo que quiero poner... |
1 | 19/08/14 12:23 |
| Gomez |
Re: ¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
Recuerdo en una cata en la UEC hace ya un par de años de ponerme en la nariz los dos tintos que presentaron del País... |
- | 04/07/14 17:18 |
| Nowhereman |
Re: ¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
También había leído un parentesco entre esta variedad y la mencía...Al parecer el origen estaba en el Camino de... |
- | 04/07/14 11:13 |
| Arrutzi_Najera |
Re: ¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
Si hay documentación al respecto, en el libro sobre el Txakoli de Mikel Corcuera, indica el parentesco entre la... |
- | 04/07/14 09:29 |
| Jorgeoli |
Re: ¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
Coincido contigo. Hay que valorar la variedad y su adaptabilidad al terreno. Una vez en ese punto hay que... |
- | 03/07/14 16:46 |
| EuSaenz |
Re: ¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
Bueno, esto de la ampelografía siempre hay que cogerlo con pinzas, siempre resulta complicado saber el origen exacto... |
1 | 03/07/14 16:34 |
| Carlosrp |
¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
Es lo que dice la web de Domaine de Pallus http://www.lespenseesdepallus.info/?page_id=30 : En effet le cabernet... |
- | 03/07/14 16:26 |
| Francescf |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Por si te sirve de algo: http://es.wikipedia.org/wiki/Garnacha_%28vid%29#Origen_y_extensi.C3.B3n 8-) |
- | 07/04/14 10:41 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Pues de los que me comentas sólo me llaman la atención los de alta gama cuando de otras regiones, mismamente Campo... |
1 | 07/04/14 08:56 |
| G-M. |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
En ese hilo hay aportaciones muy guapas sobre la cariñena, como la de Pablo Iñigo con su logica aplastante, la de... |
1 | 06/04/14 23:23 |
| pepecano |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Por lo que vemos cuando algo sale bien todo el mundo se apunta el tanto, y los franceses del Rodano Sur se lo apuntan... |
1 | 06/04/14 23:15 |
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