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Nuevo programa de David de Jorge y Martín Berasategui
CAPITÁN GASTRONOMÍA
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9 |
Por:
CAPITÁN GASTRONOMÍA
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El truco del almendruco de Robin Food
MAXIMO S.T.
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33 |
Por:
SILAN
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Robin Food, el cocinero David de Jorge
MARA FUNES
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52 |
Por:
JOSE
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Top Chof en La Sexta con David De Jorge en el programa de Andreu Buenafuente
FRANCESCF
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7 |
Por:
JOSÉ GABALDÓN
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¿Os gustan las guarrindongadas?
IN VINO VERITAS
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25 |
Por:
MANUEL_MATILLA
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Capitán Gastronomía |
Re: Nuevo programa de David de Jorge y Martín Berasategui
¡Saludos gastrónomos! Ya se saben más detalles sobre el programa de David de Jorge. Se llamará exactamente igual que... |
- | 22/09/14 12:14 |
| Silan |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Por fin lo probé ayer y la verdad es que quedo muy bien de sabor, pero el aspecto no era tan bueno como el del... |
- | 08/09/14 13:44 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
¡Dicho queda! ;-) Un saludo, Máximo. |
- | 08/09/14 13:00 |
| Silan |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Por logística familiar, hemos pasado el arroz a banda a el domingo próximo. Si finalmente conseguimos hacerlo, te... |
- | 05/09/14 18:07 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Puedes elegir varios arroces a la vez, nosotros en vez de pedir un arroz a banda para 4 pedimos un arroz a banda para... |
- | 05/09/14 13:44 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Tienen un menú de 14 € + IVA por persona que incluye 3 entrantes, que este verano fueron: 1.- Ensalada 2.-... |
1 | 05/09/14 13:39 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Ya me quede con esta buena recomendación que hiciste en otro hilo. Hablaste de buena relación calidad-precio, pero... |
- | 05/09/14 13:34 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Por cierto, uno de los sitios donde mejor arroz he comido a precios totalmente asequibles es en Denia (no, no era el... |
- | 05/09/14 13:24 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Me he encontrado auténticos alienígenas flotando en caldos, salsas o sobre arroces. Ha tenido que venir el C.S.I.... |
1 | 05/09/14 13:19 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Desde luego...y a las gambas solo con enseñarles el calor ya se cocinan...Si van con cáscara lógicamente tardan un... |
1 | 05/09/14 13:18 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Hola Lovecft. Gracias por el aporte. A mí también me molesta tener que andar pelando las gambas cuando estoy... |
- | 05/09/14 13:15 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Aquí va otra pequeña recolección de trucos del almendruco del zar de los fogones. Maduración exprés de aguacates ... |
- | 05/09/14 13:08 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
En el caso de los arroces yo siempre hago eso, cocciones aparte y aprovechar los jugos para el fondo. Es como las... |
- | 05/09/14 12:54 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
¿Qué tal salió el invento? |
- | 05/09/14 12:40 |
| Llevataps |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Por supuesto, las almejas son dos minutos de cocción, van en el último momento. Spasiva camaraden! |
- | 31/08/14 23:23 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Más truquillos del amigo de Jorge: Tintas: para aprovechar las tintas otros días, se pueden congelar habiendo... |
- | 29/08/14 14:32 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Espero que no, porque esas irreverencias son parte de lo que caracteriza a David y sus programas. Sería como... |
1 | 29/08/14 09:38 |
| Xavi T |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Me pregunto si en Telecinco va a poder decir aquello de se va a cagar Jesucristo o auténtico bukkake, me da que se va... |
1 | 29/08/14 09:25 |
| Maximo S.T. |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Personalmente me parece un excelente comunicador, con mucho carisma y muy cercano al público; sin aditivos, tal y... |
1 | 29/08/14 09:19 |
| jose |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Lo cierto es que es algo que siempre te comenta alguien y conozco quien lo hace, pero lo mejor es nuestro propio... |
1 | 28/08/14 14:38 |
| Santi Albert |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
jajajaja pues no se yo eh... yo no sabría decirte cuándo está al dente al dente. Esto de la pared me lo dijo un... |
- | 28/08/14 14:16 |
| jose |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Hola Santi, hay un truco flipante y creo que bastante internacional: ¡Probar la pasta! :-p Saludos, Jose |
2 | 28/08/14 13:44 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Que además es psicóloga, asi que sabe lo que se hace :P |
- | 28/08/14 13:44 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Me ve mi mujer lanzando un espagueti contra la pared y me encierra en un frenopático jajajajaja. |
2 | 28/08/14 13:33 |
| Santi Albert |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Truco del almendruco de los ostrogodos (italianos) para cocinar pasta al dente. Coger un spaghetti (por ejemplo) y... |
- | 28/08/14 12:04 |
| Anubis7 |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
yo me fijo en que el aceite empiece a echar humo. Es una forma segura de conseguir puntilla en el huevo frito. Saludos |
- | 28/08/14 11:57 |
| Lovecft |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
Truco del almendruco aprendido del maestro Berasategui...cómo saber en qué momento echar un huevo al aceite a la hora... |
2 | 28/08/14 11:46 |
| Silan |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
El domingo sin falta pruebo el truco del socarrat! Saludos |
- | 28/08/14 11:11 |
| Valgañon |
Re: El truco del almendruco de Robin Food
está claro que al amigo David de Jorge o le odias o le adoras... y la verdad, he pasado de un extremo a otro... pasé... |
- | 28/08/14 09:57 |
| Anubis7 |
Re: El truco del almendruco
muchas gracias. No lo sabia . Me salen unos arroces muy malos por lo general (siempre lo achaco a la vitro) pero... |
- | 28/08/14 08:33 |
| Risi |
Re: El truco del almendruco
aqui pongo el enlace al video en el momento del socarrat http://youtu.be/-gWSrYW14TQ?t=26m18s |
1 | 27/08/14 20:23 |
| Risi |
Re: El truco del almendruco
Coño, lo del socarrat tambien lo aprendi en ese programa, je je. Anubis, en los ultimos minutos, se añade en circulos... |
1 | 27/08/14 19:36 |
| jose |
Re: El truco del almendruco
Del mismo programa y del mismo Chicote... está el añadir agua al pimentón para formar una pasta para añadir al guiso... |
1 | 27/08/14 15:49 |
| Anubis7 |
Re: El truco del almendruco
No entiendo eso de caramelizar el socarrat. Que diferencia hay entre el socarrat normal y el caramelizado??? |
- | 27/08/14 15:07 |
| Maximo S.T. |
El truco del almendruco de Robin Food
Hola a todos. Este hilo lo creo en honor a un programa que me encanta, de un gran cocinero con un carisma brutal...... |
2 | 27/08/14 14:44 |
| oscar4435 |
Re: Nuevo programa de David de Jorge y Martín Berasategui
Ademas de colaborar juntos , han trabajado juntos y son muy amigos , entre las familias incluso , mujeres y demás. |
1 | 01/08/14 08:00 |
| Abreunvinito |
Re: Nuevo programa de David de Jorge y Martín Berasategui
Pues podremos disfrutarlo más gente. Buena noticia, a seguirla. Saludos |
- | 31/07/14 22:08 |
| Capitán Gastronomía |
Re: Nuevo programa de David de Jorge y Martín Berasategui
¡Saludos Mara! Efectivamente, Martín colaboraba con David de Jorge (no en todos los programas pero sí que aparecía... |
1 | 31/07/14 14:08 |
| Capitán Gastronomía |
Re: Nuevo programa de David de Jorge y Martín Berasategui
Saludos Oscar! Me da la sensación que el nuevo programa se emitirá en Cuatro, la testadora de programas de Mediaset.... |
- | 31/07/14 14:02 |
| Dani C. |
Re: Nuevo programa de David de Jorge y Martín Berasategui
Es una buena noticia, aunque cada vez veo menos la tele al uso. La posibilidad de acceder a contenidos a la carta me... |
1 | 31/07/14 10:08 |
| jose |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
Por si alguien tiene todavía alguna duda de que este tío es muy... |
- | 15/07/14 22:52 |
| Mara Funes |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
No me importaría leer nada esos libros, el personaje me tiene cautivada. Como verás tú no eres el único que llega... |
1 | 26/05/14 15:03 |
| jose |
Re: A mí me encanta cuando dice
Y es que la verdad está en el fondo de las perolas y hay que cocinar, porque cuando menos te lo esperas ¡te... |
- | 23/05/14 19:56 |
| Dani C. |
A mí me encanta cuando dice
esto me sabe a teta. Me parto con él. Y sí, como bien dices, a más de uno lo he enganchado a la cocina con algún... |
- | 23/05/14 19:47 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
Casi nada, menuda recomendaciòn, sí es que es un monstruo y tú otro, campeón. Saludos. |
- | 23/05/14 19:09 |
| jose |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
Hola Arrutzi_Najera, por sus recomendaciones llegué a Nestor Luján y Álvaro Cunqueiro. Saludos, Jose |
1 | 23/05/14 16:32 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
Como siempre llego tarde, solo redundar en lo de buena persona y gran profesional, excelente catador de vinos,... |
- | 23/05/14 14:33 |
| Mara Funes |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
¡Qué alucine!!!!! Qué pena que al final todos vayamos entrando en vereda... |
- | 23/05/14 14:23 |
| Mara Funes |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
La edad nos vuelve escépticos... |
- | 23/05/14 14:18 |
| Risi |
Re: Robin Food, el cocinero David de Jorge
Lo mejor es por internet, si vas a por una receta en concreta puedes saltar a ella directamente, pero aunque la... |
1 | 22/05/14 20:11 |
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