Cata de shiraz: gana Australia
De: Juan Such
Date: 19/01/2002
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En la ultima cata que hicimos la peña La Verema el pasado jueves Iñaki nos organizó una cata a ciegas de shiraz o syrah .
Habia un afamado Hermitage (E. Guigal 1996), un australiano (Tower Barossa Valley 1999) del que ya hemos hablado en el foro (http://www.verema.com/foro/articulos04/0000011b.htm el Dominio de Valdepusa syrah 1997 y un valenciano, Daniel Belda shiraz reserva 1998.
El veredicto global: El Tower Estate (un vino que cuesta unos 40 euros) era el mejor con diferencia para la mayoría, y eso que en esta pequeña bodega la añada 1999 es la primera que han sacado al mercado. La decepción (relativa) fue el Hermitage, un vino que en las puntuaciones globales quedó (creo) un poco por detrás del Valdepusa, que estuvo a gran altura. Belda fue el farolillo rojo, aunque hay que decir que por precio (7 euros) también era mucho más barato que los otros tres.
La nariz del Tower me recordaba bastante a la de la cariñena de barrica que habia probado en Joan Sangenis. ¿Pueden existir similitudes entre las dos variedades?
Eso sí, en materia de corchos el del australiano era de pena: no tenia ninguna inscripción y era pequeño, posiblemente señal de que no se pretende que sea un vino de guarda (y del caracter pragmático de los 'aussies'). Una decepción para los que coleccionamos.
¿Teneis experiencias similares catando a ciegas shiraz de diferentes zonas?
