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De: Joan
Fecha: 10/12/2001
Hora: 16:38 -0500
Estimado Jose,
Voy a comentar los vinos que me han impresionado ultimamente aunque no son necesariamente los mejores que he probado de cada tipo. Dejame añadir tambien un cava.
Tinto: Castell D’Age Tempranillo 2000 DO Penedes (Ecologico), excelente tempranillo con intensos aromas de fruta madura, muy buena estructura tanica en boca –potente y aterciopelada-, apareciendo arandanos por via retronasal (y hasta quiza minerales) y una buena persitencia. Y lo mejor: 750pts!
Rosado: Roigenc 2000, vino rosado del Sol de la DO Tarragona (ahora Montsant), con un increible color fresa, potente aroma de fruta roja y confituras, buena potencia en boca con frescura y equilibrio, excelente retronasal con oregano y albahaca, y un buen final. Hasta hoy el mejor rosado que he probado.
Blanco: Mas d’en Compte 1998, vino blanco con crianza de la DO Priorat, del que destacaria su excelente crianza en barrica, su equilibrio y su buen paso en boca, aparte de su compleja nariz. Uno de los mejores blancos que he probado.
Cava: Torre Galimany 1998, brut nature evidentemente de la DO Cava, con unos toques de crianza en madera que le dotan de un excelente cuerpo, con aromas de vainilla, manzana, de pasteleria, cremosos y tostados, su paso en boca es muy bueno con excelente final seco.
Por cierto, ¿que vinos vas a mencionar?
Un saludo.
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