Nicolinografico. Hola, he heredado un par de botellas de whisky de un familiar que los coleccionaba. Resultó que cureoseando por internet me encontre que esta botella valía

¿Valdría una vasija de barro para envejecer whisky?

Pepe47.

Whiskys de Japón

Jesús Bernad. En la actualidad existen diez destilerías de whisky en Japón, país que ya se ha convertido en la cuarta nación productora del mundo. Su primer whisky vio la luz en 1923 en la destilería Yamazaki.

Whisky Sandy macdonald

Conkese. hola buenas tardes a todos me gustaris saber si alguien me puede ayudar a saber algo sobre el whisky Sandy macdonald ya que tengo algunas botellas en mi poder

Ardbeg ha sido la estrella en el World Whisky Awards de Londres al recibir tres galardones

Verema. Recientemente la destilería Ardbeg hizo triplete en los prestigiosos World Whisky Awards que tuvieron lugar en Londres. La última creación en edición limitada de Ardbeg, Ardbeg Galileo, recibió en primer lugar el premio al Mejor Single Malt del Mundo y a continuación recibió también el reconocimiento al ser declarada como el Mejor Sigle Malt de Islay.

Johnnie Walker y el whisky escocés nunca caminarán solos

Verema. El “dandy” ha ido dando grandes zancadas desde la primera vez que adornó una botella de Johnnie Walker en 1908, llegando a ser el whisky escocés favorito en el mundo.

Nueva expresión de Talisker

Mitjavila. Talisker ha sido siempre un malta muy apreciado – ya sea por expertos como Michael Jackson o Jim Murray o por el gran público. La comunidad Verema no es una excepción: en las notas de cata podemos apreciar que Talisker es de los maltas más valorados por la comunidad. Pues bien, los incondicionales de este whisky de la isla de Skye – un lugar agreste, de relieve escarpado, influenciado por el mar .

Johnnie Walker Label Gold. Is the moment!

AntonioJesus.AkatA. Johnnie Walker Label Gold. Is the moment! Johnnie Walker Gold Label 18 aged es un malta formado por más de 15 destilerías y con 18 años de crianzas. Intenso, maduro y dulce serían sus tres notas que marcan el sello de la etiqueta dorada de una de las casas más grandes del whisky mundial. Su nariz es muy larga, un gusto mantenerte cerca y experimental todo lo bueno que aflora. Notas de cereales .

La Sala de Espera del Depósito: Capítulos Octavo y Noveno

mfunes. 8. Lo vio salir del ascensor con paso inseguro, su imponente espalda curvada hacia delante, el sobre con las pertenencias de Paula Reinoso agarrado por sus dedos como garras –Menuda resaca debe de llevar encima …– pensó Fernando. Ángel miró a izquierda y derecha buscando, más bien queriendo no encontrar. La ropa de marca había aguantado relativamente bien los sucesos del día anterior si no se .

La Sala de Espera del Depósito: Capítulo Séptimo

mfunes. Resumen de los capítulos anteriores: Ángel Iglesias, profesor universitario y reconocido intelectual, parece incapaz de asumir las circunstancias de la muerte de su esposa Paula Reinoso producto de una sobredosis de heroína encontrándose embaraza. Se hunde más y más profundamente en un sueño de whisky para despertar en medio de nubarrones de resaca recordando la última vez que vio a Paula..., .

Cognac Hennessy by Futura. Grafitis y whisky

Dani C.. Hennessy by Futura es la nueva apuesta de este whisky por la búsqueda de una imagen de marca más actual. Imagino que si a vodka Absolut le funcionan este tipo

La Sala de Espera del Depósito: Capítulo Cuarto

mfunes. Resumen de los capítulos anteriores: Ángel Iglesias acude al depósito de cadáveres del Tanatorio local para recoger los enseres de su recientemente fallecida esposa, Paula Reinos y para proceder a la identificación del cadáver. Una vez allí es informado de las difusas y oscuras circunstancias de su muerte y a su vez descubre otras que hubiera preferido ignorar. El inspector de Policía Eusebio .

Burrberry 25 años ó Macallan 25 años fine oack? - whisky

Hannibal1971. Buenas a todos, la pregunta es sencilla: ¿Burrberry 25 años o Macallan 25 años fine oack? Si los conocen cual de los dos comprarían? No tengo demasiado

Los whiskys más vendidos

Mitjavila. A finales de año es cuando hacemos balance de muchas cosas que hemos hecho o dejado de hacer. Es un tiempo de números y estadísticas. En este sentido a continuación vamos a presentar a los whiskys más vendidos del mundo no durante el 2012 (todavía no ha terminado el año) sino en 2011. Los datos son del “Malt Whisky Yearbook 2013”, una publicación muy interesante para conocer todo el mundo del m

Whisky: Marketing e identidad

Mitjavila. El whisky de malta es un producto que se basa en una fuerte identidad. El nombre single malt ya nos remite a una sola destilería, a un producto único. A nivel comercial es por tanto muy importante que el whisky tenga una imagen exclusiva y diferenciada, un aspecto que lo distinga de los maltas de otras destilerías. El éxito consiste en tener una imagen de marca.

La "Biblia 2013" de Jim Murray

Mitjavila. Esta semana se ha publicado el nuevo libro de Jim Murray: Whisky Bible 2013. Como ya viene siendo habitual cada año, el autor clasifica los whiskys del mundo según su paladar y apreciación. Esta es la clasificación de este año. Esta semana se ha publicado el nuevo libro de Jim Murray: Whisky Bible 2013. Como ya viene siendo habitual cada año, el autor clasifica los whiskys del

Lagavulin 12 años - whisky

Meryjoe. Tengo que hacer un regalo especial a mi padre y el es bebedor de lagavulin, siempre le hemos regalado el 16, pero ahora me dicen que es mucho mejor el 12 y tengo la duda de si solo hay un tipo de 12 o si existen varios, ¿alguien experto en este tema podria ayudarme?

Jameson Distillery: la esencia del whisky irlandés

Verema. John Jameson's, una leyenda viva. La licorería John Jameson's Dublin fue fundada en 1780, dirigida por la familia por el lema “Sine Metu”, que significa sin miedo. A día de hoy, esas palabras aparecen en todas las botellas de whisky irlandés. En la licorería original, situada al lado de Smithfield Market, Jameson usó buena agua, buscó excelentes cepas de cebada y barriles de alta

¿Qué es el Whisky Moonshine?

Santi Albert. El whisky Moonshine (procedente de la destilación ilegal, también llamado “iluminación blanca”, “rocío de la montaña”, “hooch”, “whisky blanco de Tennessee” u otras muchas denominaciones) es un licor destilado de alta graduación (hasta 95% de alcohol). Dicho nombre proviene de los contrabandistas ingleses y de los licoreros ilegales apalaches.

Destilería Kings County

Verema. “La gente muchas veces espera algo mas intenso que el Moonshine”, dijo el co-propietario de la Kings County Distillery, Colin Spoelman al repartir muestras de la firma, un whisky blanco de maíz sin envejecer hecho en su pequeña destilería de Brooklyn. La degustación tuvo lugar al final del tour en el nuevo local de la Brooklyn Navy Yard.

Whisky sorprendente, whisky decepcionante

Ferrio.

Cómo tomar un whisky de malta

Mitjavila. En una entrada anterior mencionamos a Néstor Lujan y predilección por el whisky de malta. Esta es su opinión de cómo se debería tomar el whisky: El gran whisky de malta debe ser, pues, servido como los "cognacs" y "armagnacs" a la temperatura de la habitación y con preferencia a la hora del café, lo que no excluye que a cualquier otra hora sean buenos.

Los finales en el whisky

Mitjavila. El whisky tiene unas normas muy claras respecto a su elaboración y maduración: Siempre madurará un mínimo de tres años en barricas usadas. Tradicionalmente se han utilizado barricas procedentes de jerez o de bourbon. Si bien en la mayor parte del proceso de maduración se utilizan este tipo de barricas, en los últimos años han proliferado los finales, acabado de la maduración.

Un whisky para regalar a un amante de los Rolling Stones

Dani C.. La destilaría japonesa de Suntory conmemora los 50 años sobre los escenarios de los Rolling Stones. Eso sí, el precio debe ser prohibitivo porque solo hay 150 botellas de esta limitadísima edición, al parecer elaborada con los mejores whiskys de años especiales para los Stones, como un Yamakazi 1962, año de creación de la banda y un 1990, que realmente no es muy Stone, pero sí muy "japo".

Disertación sobre la cata de destilados.

Verema. Cata de destilados En algunas ocasiones un buen catador ha de entrenar sus sentidos con otro tipo de productos enológicos como los destilados, parte imprescindible de la educación que uno recibe para después transmitir dichos conocimientos. Hoy pude disfrutar, gracias a la colaboración inestimable de una gran amiga, y orgulloso de decir una de las mejores catadoras y docentes de

Comprar barricas de whisky

Mitjavila. Una opción interesante y divertida para los amantes del whisky es adquirir una barrica. Siempre es tentador tener una barrica propia y poder embotellar un whisky con una etiqueta personalizada. Además es algo que se puede llevar a cabo individualmente o en grupo.

La elaboración del whisky de malta

Mitjavila. Para entender mejor el mundo del whisky es importante conocer los secretos de su elaboración. A partir de un curso de aprendizaje llevado a cabo en la destilería Springbank en Campeltown realice esta presentación que describe todo el proceso.

Whisky de destilerías cerradas: Un sorbo de historia

Mitjavila. La mayoría de las destilerías cerradas tienen nulas posibilidades de ser reabiertas – sus edificios han sido demolidos o toda la maquinaria ha sido vendida. Algunos des estos whiskys tienen un estatus de culto entre los aficionados, como Port Ellen, Rosebank o Brora. En el listado que sigue a continuación encontramos las destilerías que cerraron en Escocia en los últimos 35 años.

Blended de Luxe, el lujo del whisky

Jesús Bernad. Los whiskys Blended de Luxe son una categoría poco conocida dentro del tipo Blended, que resulta de la mezcla de whiskys de malta, elaborados exclusivamente con cebada malteada y otros whiskys de distintos cereales, entre los que se encuentran el maíz, el trigo, el centeno y la cebada sin maltear.

Whisky Islay: la fuerza de los elementos

Mitjavila. Islay es una isla de las Hébridas Interiores – en la costa occidental de Escocia. Tradicionalmente ha sido una zona de importante elaboración de whisky. Por esta razón Islay constituye por si sola una región productora con características propias. Los maltas de Islay se distinguen muy fácilmente

Los whiskys de las islas: La influencia del mar

Mitjavila. Cuando hablamos de whisky de las islas nos referimos al malta elaborado en las Hébridas interiores (excepto Islay, una isla que constituye una región propia) y en las Orcadas. Los whiskys de las islas presentan algunas características comunes a pesar de la disparidad geográfica. En general se nota la influencia marina, con notas algo saladas. Suelen ser oleosos y ahumados con marcados toques de

El Bourbon, genuino sabor americano

Jesús Bernad. El Bourbon es una bebida espirituosa procedente de cereales, mayoritariamente de maíz, que crece en las fértiles praderas de Kentucky, acompañado de pequeños porcentajes de centeno, trigo y cebada. Pero tal vez el factor más distintivo de su calidad, y motivo de orgullo en la región, es la pureza de su agua, que se filtra de forma natural en el suelo de roca caliza. Y por

¿Cómo iniciarse en el mundo del whisky?

Santilz. Después de bucear por los archivos de Verema, informarme de los diferentes tipos de whisky, sus virtudes sus defectos, tipos de elaboración, etc, etc No soy capaz de decidir el primer whisky con el cual iniciaré mi periplo por este fascinante mundo. El precio a priori no es un problema, siempre que no exceda los 50 euros.

En velero por la isla Hébridas

Jesús Bernad. La travesía en velero por las islas Hébridas, descubriendo sus mejores whiskys de malta (tan marcados por las notas ahumadas de la ancestral turba), nos invita a rememorar los orígenes de la navegación por estas costas. Nuestro punto de partida es la población costera de Oban, un pueblo pesquero formado alrededor de la destilería (1794), una de las más antiguas de Escocia.

El whisky de malta se quiere salir de la copa...

Tabanquero. El otro día me han pasado este artículo... http://www.elmundo.es/elmundo/2011/10/11/tendencias/1318320123.html?a=167af0803e783cce9eb145b72be03b21&t=1318587805

Una de Whisky de malta

Benavente. Hola buenos días a todos. A ver si me podeis iluminar un poco. Ayer me compré por 10€ una botella de The Speyside Single Highland Malt 12 yrs. de The Speyside

El Madoff del whisky (press today)

JACS. Un británico ha sido condenado a cinco años de cárcel por defraudar 49 millones de euros a inversores a los que ofrecía rentabilidades de hasta el 110% por

¿Cuál es el mejor whisky de malta y la mejor ginebra en estos momentos?

Chascomus. Me gustaría saber cual es el mejor whisky de malta y la mejor ginebra

¿El bourbon es whisky?

Xeftom. Soy aficionado al whisky, en concreto al Jack Daniel's. Tenía entendido que es un bourbon, al igual que Four Roses y Jim Bean. Y tenía entendido que los bourbon son whiskys hechos en USA; en Tennesse; y que son un poco dulzones.Pero el otro día hablando con un amigo bebedor de Cardhu y Knockando; me dijo que el bourbon no es whisky, que solo son whiskys los escoceses, de malta.

Whisky de más de 100 años.

Cachina.

Ayuda de los whisky adictos

Latrufa.

Una vuelta al mundo a travÉs de sus whiskys

Marevinum. SI WILLY FOG LEVANTARA LA CABEZA.......SE APUNTARÍA El Pasado día 15 de febrero, tuvo lugar en la sede de A.S.P.

Copa Riedel Sommeliers Single Malt Whisky nos acerca el placer de estos destilados

AntonioJesus.AkatA. Cata de Whisky en copas Riedel sommeliers, ¿merece la pena su alto precio? Los asistentes al encuentro que tuvieron la oportunidad de catar esos cuatro grandes whiskys en las copas Riedel sommeliers single malt whisky, hablan que nunca han tenido la oportunidad de saborear un whisky con la calidad que lo muestra estas copas. Eliminando esa sensación alcohólico de las típicas copas de balón que no