Smiorgan. Empezamos la noche, como otras veces, con ese delicia de espumoso dulce que viene de la región piamontesa de Asti. El Moscato D'Asti Bera 2011 (DOCG Moscato D'Asti, espumoso dulce 100% Moscato Bianco, Vittorio Bera e Figli) es un vino de color amarillo pajizo claro, con burbujas algo irregular; en nariz, intenso y franco, con piel de uva bien marcada y ciruela claudia; en boca, buena intensidad, d

Roscón de Reyes y dulces de Navidad

argug. El otro día leía que los dulces de Navidad, en concreto turrones y polvorones, sobran y se desperdician cada año en mayor cantidad. Se hablaba de esa bandeja que se suele preparar en las mesas de Navidad, con surtido de estos productos y que por regla general se suelen mordisquear y al final quedan por allí. Lo que pude observar es que los Roscones de Reyes, sí han proliferado.

Nochebuena y Sus Vinos

Smiorgan. Este año decidí que quería pasar la cena de Nochebuena sentado a la mesa con los demás, y no en la cocina rematando platos. Así que, opté por preparar un menú clásico y sencillo, que me permitiese tenerlo todo listo o terminándose de hacer en el horno, y disfrutar tranquilamente de la cena. Elegí para la ocasión un surtido de vinos bastante clásico en su origen, pero no demasiado habituales.

Comida de Navidad, menú y vinos

Santi Albert. Hoy es Navidad, un día de reencuentro con la familia donde solemos comer algo muy especial para la ocasión. Por eso me Por eso me preguntaba...¿Qué vais a comer en la Comida de Navidad? Es más, ¿con qué vinos vais a maridar los platos de Navidad?

Cena de Nochebuena, menú y vinos

Santi Albert. Esta noche es Nochebuena, una noche para compartir con la familia y con los más queridos, donde solemos comer algo muy especial para la ocasión. Por eso me preguntaba, ¿qué vais a comer esta noche en la Cena de Nochebuena? Es más, ¿con qué vinos vais a maridar los platos de esta noche?

Un entrecotte de 20€ y un palo a la restauración. Navidad infame!

AntonioJesus.AkatA. Fiestas navideñas, la restauración hace el Agosto y bien se lo merece, para equilibrar tantos días de mesas vacías, de cerrar balance con el recuadro de gastos

Cocinando en Navidad. Recetas para Navidad

Obiwan Ferran. Como cada año ya hace días que ha salido el hilo de los vinos que vamos a beber en esas fechas, pero no he visto que saliera ninguno sobre los platos que vamos a preparar estos días (o los que nos va a preparar la mama, claro). Así que he pensado que puede ser interesante y también puede dar ideas a más de uno que estemos aún dudando qué preparar el día o días que nos toque tener a la family.

La otra Navidad

PedroCarroquino. Son de la misma tierra, de los mismos climas que nos abruman, tienen en común el mismo trabajo en la viña, se amoldan a las exigencias de cada mercado y cada currito nos afanamos en sacarles el máxime provecho a su ventura en esta tierra de todos. Luchan por la misma atención en los oropeles de los medios pero padecen la dictadura de la reglamentación, aunque tengan el mismo gene, la misma

Como creeis que va la campaña de navidad?

Uralitos. yo por lo que se se esan manteniendo los niveles del año pasado ., que fue floja., y gracias a las exportaciones

Menús 'de lujo' por Navidad en las prisiones catalanas

Jeronimo. El titular es del año pasado, pero me pregunto si este año aplicarán recortes, o seguirán con festines que muchos de los afectados por hipotecas, preferentes,

Alguien sabe que restaurantes abren el dia de Navidad en Valencia ?

Pacopino0. Estoy un poco perdido y necesitaria saber que restaurantes abren el dia 25 de Diciembre a mediodia. Agraddeceria que , si alguien conoce alguno , lo notifique

Menús de nuestros Restaurantes Destacados para esta Navidad.

Esther Mañez. Aquí te dejamos algunos plantes interesantes para esta navidades. Los menús más atractivos de nuestros restaurantes destacados para estas fiestas tan especiales. ¿Comidas de empresa, cenas con amigos, eventos familiares? Toma buena nota... ahora queda lo más difícil. Elegir.

Bodegas Torres presenta esta Navidad un estuche de lujo para aprender a catar vinos y distinguir aromas

Dani C.. El vino y los regalos no pueden faltar en las celebraciones navideñas y menos este año en que Bodegas Torresfusiona esos dos elementos en un juego de cata a ciegas que sin duda alargará todas las sobremesas. Estas Navidades, Bodegas Torres ofrece la oportunidad de aprender jugando, de educar el olfato de una manera divertida, de adentrarse en el complejo e

Nochebuena y Navidad 2011

Smiorgan. Desde hace algunos años, la cena de nochebuena y la comida de navidad son motivos para sacar a la mesa vinos que considero especiales, o que creo que van a causar una buena impresión entre quienes están sentados a la mesa. Este año, tanto en nochebuena como en la comida de navidad, la presencia francesa representó un 50% de los vinos descorchados, con desigual suerte.

Siempre en Navidad qué beber nos preguntamos.¿Y el 26 de febrero?

PedroCarroquino. O es que todo obedece a la chorrada del encuestador o la del que tiene vinos que vender y a ver qué opta el proletario de turno

Feliz Nochebuena a todos!

Álvaro Cerrada. Os deseo una muy Feliz Nochebuena a todos!! que paséis una noche especial con vuestras familias

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo a tod@s l@s forer@s.

alexy. Que el año nuevo os traiga Paz y Felicidad a tod@s. Y por supuesto, buenos vinos. Y muchos abrazos. Y ...............tcetera

Menú de Nochebuena/Navidad

Nacho_G.F.. ¿Qué vais a cocinar esta noche?. ¿alguno irá de restaurante?. Yo personalmente el otro día estaba con "elmundovino" y salía la receta de merluza rellena. Nos

Vinos para esta nochebuena

Br65. Me gustaría saber vuestra opinión sobre esta selección, aunque lo veo "de venir": Básica, clásica, sosa, las hay mejores, yo por ese precio... De todas formas

Otra vez es Navidad. ¿Qué beber?

PedroCarroquino. Como cada año, casi al final de diciembre, tenemos este llio de compras, paquetes, bultos de carton, viajes y centros comerciales...Hay mil vinos mas en las

Ponche de Navidad

Jeronimo. Estos días de fiesta como copa de bienvenida, que os parece un ponche? Caliente o frío? Sabéis alguna receta facilita y original

Noche buena , Navidad ¿En restaurantes o en casa?

Garranxa. Siempre hemos pasado estas fechas con la familia en casa, pero se que hay bastante gente que en navidad sale a restaurantes, da mucho trabajo una buena comida

Vinos para cestas de Navidad: deseos

Selecta. Como nos acercamos a las fechas indicadas, en la que hasta hace poco tiempo se regalaban cestas o cajas de Navidad, costumbre que esta decayendo debido a los

Comidas / Cenas de empresa de Navidad

Esther Mañez. ¿Quién nos iba a decir que hoy ya es el último día de noviembre y que mañana entramos en el gran mes de diciembre, donde todos tendremos más de una salida a comer o cenar en grupo? Bien haremos comidas o cenas de empresa, con los amigos, con la familia ... ¿Dónde vais a ir este año? ¿Habéis pensado algo para estas comidas / cenas navideñas?

Liga Fantástica de Vinos para Navidad. Elige el mejor equipo con un presupuesto de 30€. ¿Te Apuntas? :-P

Potxo. Os propongo un juego al estilo la Liga Fantástica. Presupuesto: 30€ (se puede superar un 10% si merece la pena :-P) Alineación: 5 en total. 3 Tintos, 2 Blancos.Cada uno sea debe de ser de distinto equipo (D.O). Usar el apartado otras D.O. para poner algún vino que por RCP merezca la pena incluir en el equipo aunque no debe ser una regla a seguir

Lista Vinos Low-Cost para Navidad (SantaCecilia) Opiniones¿? Sugerencias¿?

Potxo. Buenos días veremeros, Con la cercanía de las Navidades me he puesto a elaborar una lista de vinos para navidad. En principio quería comprar 3,4 tintos y 2,3

Menús de grupo en restaurantes para comidas de Navidad

kopicki. ¿No creéis que en general los restauradores abusan cuando ofrecen estos menús para grupos? Sobre todo si es todo para compartir. El año pasado la comida que organizamos todos los años en el trabajo fue un desastre: muy poca comida, todo a compartir, raciones ridículas.

Vino rosado D.O. Valencia para nochebuena

Polo De Quart. Estoy buscando un vino rosado, a ser posible de una DO de Valencia (para poder comprarlo in situ en la bodega), para una cena en la que se servirá como plato principal carne. Espero vuestras sugerencias.

Andaba pensando que llega la Navidad y antes Todos los Santos.

Garranxa. que ya hace meses que venden la lotería navideña...pues debe ser cierto. Y me he levantado con el corazón henchido de alegría y bienestar, un buen paseo

Restaurantes para comer en valencia y alrededores el 25.12.2011 (día de Navidad, a más señas)

Paquitodiazflores. Pues eso, que este año la familia, con eso de que los patriarcas y matriarcas van cumpliendo años, hemos decidido que ya era hora de sacarlos a que les diera

Feliz navidad.

Juan Cuatrecasas. Imagen del Belén de la Asociación Belenista de Valladolid,(España

Cata navidad 2009 ( haro,19 de diciembre).

Juan Cuatrecasas. Celebrada en el incomparable marco de Haro, durante una gélida noche invernal; la cata se componía de las siguientes botellas : Espumosos.-Conde de Haro Brut 2006, Henri Goutorbe Tradition Brut, Roederer Brut Premier, Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2005. Blancos.-Chablis Billand Simon 2007, Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2008, Louro do Bolo 2008. Tintos.-Chateau Valrose Alienor 2005,

La antesala de la navidad.

Juan Cuatrecasas. Todos los años aprovecho el puente de Diciembre, bendito objetivo a alcanzar durante esta fase final del año; para tomarme unos días de descanso en la localidad riojana de Haro. Mi Haro, el terruño adecuado para dejar atrás los diarios ruidos de Bilbao y seguir explorando y aprendiendo todo aquello que desde el mágico mundo del vino quiera llegarme. Días en los que las catas se suceden, en los

Lecciones de un Capón "Único" en Navidad

alvaro-sg. Después de media hora escribiendo reglones sobre una pantalla en blanco para tratar de expresar lo realizado que vengo (por no decir cachondo que suena algo libidinoso) de la comida de Navidad que he disfrutado como es preceptivo en familia, me he dado cuenta que estaba contando tal chapa y me estaba enrollado de tal manera, que he decidido volver a empezar y escribir casi en morse.

Felicitación Navideña 2010

Silvia Franconetti. function SOswitchMenu() {var el = document.getElementById('bodyDiv');if ( el.style.display != "none" ) { el.style.display = 'none';}else { el.style.display = '';}var el2 = document.getElementById('h2');if ( el2.className == "calHeader goog-zippy-expanded normalText" ) { el2.className = "calHeader goog-zippy-collapsed normalText";return;}if ( el2.

Orden de vinos y Maridaje adecuado comidas navidad.

Gediagal. Hola a todos, Tengo ya muy definido los vinos que tengo que seleccionar yo para algunas de las comidas navideñas. Sin embargo, me gustaría antes de ir a

Cena Navidad 2010

La Terrassa Del Vi. ¡Cómo pasa el tiempo! Ya es la tercera Navidad que estamos juntos en el grupo de cata, parece que fue ayer que nos juntamos para hacer la primera cata. Aunque en esta ocasión la dicha no fue total, nos faltaba una rama del árbol y todos lo echamos de menos. Suponemos que la veteranía es un grado y por eso este año nos organizamos mejor para traer los vinos, cada pareja un magnum, pero

Regalar vino en navidad

Marta3. Buenas tardes a todos. No soy muy experta en el tema y me gustaría que me dierais algunas sugerencias sobre algunos vinos para regalar en navidad a la familia

Vinos de la Mancha para Navidad. Menos de 8€

Potxo. Saludos gente de verema, Mi nombre es Antonio y soy un manchego de 24 años que este año se atrevió a escoger los vinos para las celebraciones Navideñas que

¿Que vinos, tenéis pensado descorchar estas Navidades?

Jl Bravo. Buenas tardes, después de estar dándole vueltas a la cabeza, con que vinos descorchar estas navidades, me gustaría conocer vuestras opciones para estas fechas. En principio, estamos pensando empezar la velada, bien con una buena Manzanilla o un Champagne, seguido de un Albariño...

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