Satuchin. Quisiera saber donde poder comprar Oporto Vintage o LBV en Madrid o por internet; he leído los foros sobre este particular pero no he logrado descifrar dónde adquirirlo

Quisiera conocer el precio aproximado de una botella de vino de oporto (Madeira). VEGA FRANCA. BOAL SOLERA 1930

Jltg. Gracias

Vinos de Oporto y Douro.

graciano. Tengo programada una escapada a Oporto e intentaré visitar también la zona de producción del Douro. En el caso de los Douro ya me han informado y me han recomendado vinos para adquirir. En cuanto a los Oporto, mi absoluto desconocimiento y la falta de conocidos entendidos en ellos, complica mi intención de comprar. Estoy seguro de que en Verema hay auténticos especialistas en estos vinos.

Duda sobre vino de Oporto

labajos. Hace como dos años me regalaron una botella de vino de Oporto, concretamente un Grahams Tawny de 10 años que ni me acordaba que tenía y que descubrí el otro día. La cuestión que planteo es si debo tomarla ya o si aguantaría algún tiempo más, y si es correcto que la tenga en posición horizontal dentro de la vinoteca.

Vinos Oporto y PX abiertos un tiempo, ¿sirven para cocinar?

kurtko. Buenas, os comento un problema común para mi, abrir una botella de Oporto o PX para cocinar, usar sólo tres dedos y no saber que hacer con ellos que no sea

Vinos generosos: Envejecimiento Oportos

Marcos_MAD. He visto en algunos sitios que los Oportos Colheita pueden evolucionar favorablemente una vez embotellados y los tawny 10, 20... no lo hacen. No entiendo muy

Consejos para un vino de Oporto

Gallaecia. Me gustaría que me dieran su opinión sobre una botella de Porto que me regalaron ayer. La botella es un Porto Vintage de 1994 de Ramos Pinto. La verdad es que siempre he disfrutado de los vinos de Porto, pero la falta de paciencia me ha llevado a nunca conservar ninguna botella, de ahí mi pregunta, querría saber qué opinan ustedes, sobre la conservación de este vino.

Vino y gastronomía : flan al oporto.

Juan Cuatrecasas. Fotografía : Espectacular flan al Oporto, contribución de Nuria a la cata del pasado día 25 de Setiembre, elaborado por Claudia. La elaboración para ocho personas sería más ó menos de esta manera : Ingredientes para 8 personas 2 ½ tazas de crema doble ½ taza de azúcar 6 yemas de huevos grandes ½ taza de oporto En una olla calentar la crema y azúcar a fuego medio hasta disolver el azúcar.

Burmester porto vintage 2005.

Juan Cuatrecasas. La uva se despalilla parcialmente, pisado a pie y fermentación en lagares tradicionales, muy en clave Oporto. Remontados frecuentes, con estancia en barricas de roble durante dos años, embotellado sin filtrar y maduración en botella. Burmester elabora sus vinos desde el ya lejano 1750, en la localidad de Vila Nova de Gaia, siendo una de las primeras bodegas del mercado luso que estableció

Lagrimas Oportos

Bruxu. Ayer en un restaurante de postre pedí un oporto, vino que me parece alucinante para acabar cualquier comida, la sumiller me dijo que probara la LAGRIMAS DE

Oporto Rosado, ¿habéis escuchado de el?

doctortjk. Bueno, en este mundo del vino todos los días tengo sorpresas. Sabia que el 90% del Oporto, o era Tawny, o era Ruby. Sabia que un pequeño porcentaje era blanco, y que existía demi sec. Pero ¿habéis escuchado de Oporto Rosado? Este que tengo en mis manos esta hecho por la casa Croft's y se ve interesante.

Ayuda con cierto Oporto Vintage

oscar.

Vino Oporto y Maridaje

Gediagal. Tengo una botella de Oporto que me dieron más de 2 años y no he abierto, básicamente por desconocimiento. hace poco lei que son vinos que aguantan mucho en botella y me plantee abrirlo estas navidades. ¿Maridaje?

Consumo Oporto LBV: Duda filtrado-no filtrado

CarlosGonzalez. hola a todos. En cierta ocasión, si recuerdo bien, me explicó AntoDavila que los Oportos LBV cerrados con tapón de corcho eran vinos no filtrados. Por tanto

Taylor´s 10 year old tawny porto.

Juan Cuatrecasas. Con trescientos años de antigüedad, en el luso Valle del Douro se erige la empresa bodeguera Taylor´s, dirigida en la actualidad por Adrian Bridge y patroneada en labores enológicas por David Guimarãens. Su 10 Year Old Tawny Port tiene una guarda de diez años en madera y se elabora con una mezcla de diferentes añadas. Construido con Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta

Porto kopke colheita 2000.

Juan Cuatrecasas. La más antigua exportadora de Oportos de Portugal remonta sus orígenes a 1638, cuando un diplomático alemán, Christiano Kopke decidió iniciar su andadura personal por este maravilloso universo luso, reconocido internacionalmente. Ante todo debo manifestar mi admiración por el Colheita 2000 catado gracias a la generosa aportación de mi buen amigo Manu, que me ha descubierto un vino sensacional,

Graham´s porto vintage 1998 quinta dos malvedos.

Juan Cuatrecasas. Me anunció Curro días antes de presentar este vino en cata, que ibamos a cometer un infanticidio. Lo cierto es que usando el lejano símil de los chanquetes andaluces, esos pequeños peces que se comen como las pipas y cuyo consumo está prohibido por el Ministerio en base a una defensa del crecimiento de la especie, más apta para el comercio libre en edad adulta; lo del Vintage 1998 de Graham´s

Temperatura de servicio vinos de oporto Vintage

JoseRov. Hola a todos, Hace algún tiempo mi mujer me regaló un oporto vintage al que creo que le ha llegado su hora. Como soy un novato en este tipo de vinos os pido

El Porto de Oscar Quevedo

Albertina Torres. En la región vitivinícola del Douro, en São João da Pesqueira, visitamos la bodega de Oscar Quevedo y grabamos para el documental "Life on the Douro", Vida en el Douro, el nuevo trabajo de Zev Robinson sobre el vino de Oporto y del Douro.

El Puerto y Oporto algo más cerca...

_Guillermo_.

¿Estan de moda los vinos de Oportos blancos?

Torpelinux.

Alguién me puede ayudar con este vino italiano y este oporto, los encontré ordenando el sótano.

Jzm2000.

Champagne, Douro y Oporto: una completa jornada

EuSaenz. El pasado día 19 de mayo vivimos en Madrid una de esas jornadas vinícolas que sin duda merece la pena ser reseñada por el buen nivel de muchos de los vinos catados y por supuesto, por poder juntarnos con todas esas personas que forman la familia del vino en la capital, amén de algunos conocidos procedentes de otros lugares de la geografía nacional. Dos importantes eventos coincidían en el día de

Feria Internacional do Porto-Exponor.

juanwww. Salón de Vinos / Salón de Equipos para la Viticultura y Enología Feria Internacional do Porto-Exponor. Del 7 al 10 de Mayo de 2008 en Oporto(Portugal). La calidad y tradición del vino portugués, de sobra conocida, tanto en el territorio nacional como en el extranjero, hicieron el consumidor portugués de este y de otros néctares, en un bueno apreciador, conocedor y exigente. Se crea así, un

Para el chocolate un oporto? un tokaji 5? o un monastrell dulce?

aranzazu_envero.

Vinos portugueses, pero no Oportos.

Catalina_Bibiloni.

Tierra de Frontos Clásico 2006 ( Baboso, baboso pero casi...la uva de un Porto Canario)

PedroCarroquino.

Hoteles y Restaurantes en Lisboa y Oporto

pepecano.

Crónica cata de Oportos - II Encuentro VINOSPE - Diversas activi

Catamediterraneo.

Catamos 9 Vinos De Oporto - Visita II Encuentro Vinospe Castillo Santa Bárbara - Otras Actividades

AlbertoB_Med. CATA DE 9 VINOS DE OPORTO – SALONES SOCIALES DEL CLUB CAM – 14 DE ABRIL DE 2008 – GRUPO DE CATA MEDITERRÁNEO El pasado lunes 7 de abril los compañeros del Grupo de Cata Mediterráneo, pudimos disfrutar de una excepcional cata de 9 destacados vinos de Oporto, en una panorámica vinícola del buen hacer de nuestros vecinos (desde los modestos Tawnys hasta los complejos Vintages) con respecto

Oportos Vintage 2000: sorprendentemente accesibles

EuSaenz. Ayer tuve la ocasión de participar en una excelente cata, ya que salieron a escena siete representantes de uno de los mejores y más misteriosos vinos el mundo: el Oporto Vintage. La cata fue dirigida por el "viejo profesor" D. José Casal del Rey, uno de los mayores especialistas nacionales en vinos de Oporto y tuvo lugar en la UEC en Madrid. Los "Vintages" son vinos extraordinarios. Solamente