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vino de la quincena: Huno Crianza 2008

Huno Crianza 2008

Novedades de Verema

Lote especial de Bodegas Murviedro

Verema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€

Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Vino espumoso: Resultados en Verema.com (54)

Ver también: Foro de vino espumoso

Los Champagnes "de vigneron", una realidad palpable

EuSaenz. Históricamente, el gran vino de Champagne siempre ha sido elaborado por las casas calificadas como negociantes (NM), que compran la mayoría de la uva a viticultores de confianza y elaboran el vino bajo el credo y el estilo propio de cada casa. Las grandes cuvées de estas “maisons” fueron y siguen siendo los vinos más espectaculares de Champagne y objeto de deseo de todos los buenos aficionados.

Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?

J-Carlos. La firma Vegasud elaborará el primer vino espumoso con zumo de naranja En octubre saldrá ya la primera partida, que rondará el medio millón de botellas El

Cata ciega de espumosos (haro,11/12/10).

Juan Cuatrecasas. Avanzando por la senda del año, llega la Navidad, y con ella la ocasión propicia para realizar una cata ciega de espumosos. No hay Navidad sin burbujas, que diría el otro, mientras a mi no me queda más remedio que asentir. Es cierto que somos unos cuantos quienes dejamos atrás, hace ya tiempo, aquella máxima tan corta de el champaña para los postres ó de descorchar un espumoso sólo cuando el

Recaredo y Gramona: Grandes Pagos de España

Obiwan Ferran. Pues eso, que al selecto grupo de 25 bodegas españolas que están incluidas en ese selecto grupo se añadieron ayer Gramona y Recaredo, según he leído hoy en "La

Fotos quedada MALKEBIEN y cata de Champagne y espumosos...

Vinsimes. Aqui tenemos ya las fotos... Agradezco opiniones del grupo para completar los datos del champagne... A mi me gustaron mucho el Franck Bonville y los de Gama

Orden en los vinos. Un caso práctico con espumosos: Recaredo, Segura Viudas, Moet, Laurent Perrier, Juve y Camps

Jilguero. De esas veces que nos juntamos gentes, vinos y platos y se aparece un "coctel" de esta guisa. Recaredo brut nature gran reserva 2006 Segura viudas brut

Iniciación al vino espumoso: cava

Riaul. Reconozco que no he probaddo muchos cavas. Nunca me han llamado mucho la atención, pero poco a poco me van gustando más y más. Será que me hago mayor? Será que los últimos que he probado son de mejor calidad. El último, un Agustí Torelló Mata Reserva Barrica 2006 que me ha gustado mucho.

Vinos espumosos ¿Cava/Champagne tinto?

Benavente. Pues me surge esta pregunta... ¿existe algo parecido? Siempre vfemos cavas y champagnes blancos y rosados, ¿por qué no tintos? Vale... porque no están admitidos por la D.O. Cava o por el organismos que regule el champagne. Pero, ¿hay algún motivo técnico para que no sea posible elaborar un espumoso tinto?

Cata de vinos espumosos de Verema.com

Paco Higón. A estas alturas ya estamos cansados de decir que las comparaciones son odiosas, aunque ambos tipos de espumosos (cava y champagne) tienen en común su método de elaboración (el método tradicional o champenoise) y, con cada vez más frecuencia, el uso de las variedades de la Champaña....

Catando vinos espumosos para seguir aprendiendo

Jordi_Melendo. Hace pocos días un grupo de amigos nos reunimos para llevar a cabo una cata de vinos espumosos procedentes de diferentes países. La degustación se realizó en las Cavas Ramon Canals Canals, situadas en la población de Castellví de Rosanes. Ramon Canals, enólogo y farmacéutico de 27 años, creador de la línea Duran, cuyos cavas elaborados son exclusivamente Gran Reserva, fue el anfitrión y el único

Cata de espumosos de Verema.com

Paco Higón. Pasado el meridiano del mes de febrero los habituales participantes en las catas veremeras hicimos frente a una cata de vinos espumosos de diferentes zonas productivas de España y Francia. Armados con nuestras habituales copas Riedel Chianti nos enfrentamos a 12 vinos.

Vinos para la iniciación a la cata. Parte II: Vinos espumosos

JoanF. En esta sesión, el objetivo es conocer los diferentes tipos de espumosos elaborados según el "método tradicional", o sea, con segunda fermentación en botella. Como representante de otros métodos de elaboración de espumosos ya se había probado el Moscato en la sesión anterior.

Cata de vinos blancos y espumosos de Verema.com

Paco Higón. Durante el mes de Junio, con el calor veraniego llevamos a cabo las catas más ‘refrescantes’. En este caso llevamos una cata en dos fases, primero blancos y luego cavas.

Mágnum Mas Comtal: Gran espumoso, grandes sensaciones

Jordi_Melendo. Ahora ya no tendremos que padecer si con una botella de espumoso Mas Comtal, no tenemos bastante para acompañar un ágape. Albert y Joan Milà nos presentan en versión mágnum, un producto de primera calidad, que cada año cosecha más éxitos. El mayor de ellos es sin duda el reconocimiento del consumidor. Cada año se agotan sus existencias. Otro reconocimiento “añadido” es que cada año recibe una

CAVAS, CHAMPAGNES Y ESPUMOSOS EN EL BULLI

Jordi_Melendo. La carta de vinos del restaurante El Bulli la componen 147 páginas en las que se encuentran referenciados por tipos (generosos, espumosos, blancos, tintos y dulces), y dentro de cada categoría están divididos por países. Detallar cada uno de los vinos implicaría escribir un libro. De hecho, esta carta de vinos es ya una enciclopedia. Me gustaría citar los vinos espumosos que podemos encontrar en

CATA ESPUMOSOS, CAVAS Y CHAMPAGNE FREIXENET 13 DE JUNIO ALICANTE GRUPO DE CATA MEDITERRÁNEO - 5º ENCUENTRO DE PEÑAS Y

AlbertoB_Med. CATA DE CAVAS, ESPUMOSOS Y CHAMPAGNE FREIXENET CON EL GRUPO DE CATA MEDITERRANEO, ALICANTE. Lunes 13 de Junio. El Grupo Freixenet, propiedad de la familia Ferrer, es originario de Sant Sadurní d’Anoia. Es algo admirable que una empresa familiar como esta haya logrado situarse por delante de las grandes multinacionales que compiten en su sector. Actualmente, Freixenet es número uno mundial del

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