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Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Terroir: Resultados en Verema.com (13)
Singular Wine: La Aventura Comienza
Paco Higón.
Singular Wine: La Aventura Comienza
Como supongo que muchos de los veremeros sabréis Singular Wines ha becado a dos foreros de Verema que forman equipo conmigo en la maravillosa aventura de diseñar un vino. Se trata de Aurelio Gómez-Miranda, G-M. en Verema y Jesús Troya, terili en Verema.
El proyecto, al que hemos llamado, Veremacom, ha comenzado
Vinos blancos españoles: la importancia del terroir.
anonimo.
Marisol Bueno, propietaria de Pazo de Señorans; Didier Belondrade, propietario de Belondrade S.L.; y Joaquim Massana, enólogo de Bodegas Torres reivindicaron el respeto que se merecen los vinos blancos españoles en la cata vertical conjunta que se celebró el 25 de febrero en torno al 11 Encuentro Verema.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de descubrir cómo el terruño, la climatología...
A Mustiguillo le conceden el premio Terroir
Jlggg.
Os pongo el enlace de la noticia. http://www.upv.es/noticias-upv/noticia-4915-premio-terroir-es.html Saludos José Luis Giner
Terroir Managament se impone el concepto...
AntonioJesus.AkatA.
Desde que la bodega Argentina Alta Vista desarrollara o le diera sentido a Terroir Management como ellos llaman al conjunto de prácticas vitícolas diseñadas
Viejo Mundo vs. Nuevo Mundo: Misma cepa, distinto terroir.
Comvinart.
Dado mi lugar de origen, me es muy accesible probar vinos chilenos y argentinos, concretamente malbec Argentino.
Recientemente recibí un lote de muestras de malbec de Cahors (Francia) y he estado degustando los distintos vinos franceses. Esto me permite hacer comparaciones...
El Terroir 2008, Domaines Lupiers
Catacaldos.
Vino: El Terroir 2008
Bodega: Domaines Lupiers (San Martín de Unx)
Zona: D.O. Navarra
Variedades: 100% Garnacha negra de cepas viejas (en torno a 75 años).
Graduación alcohólica: 14%
Elaboración: Fermentación en depositos de 3.500 y 4.
I Jornada Internacional de Terroir Vitícola
Paco Higón.
El pasado 12 de Julio se llevó a cabo en Valencia la I Jornada Internacional de Terroir Vitícola con el lema: “Estudio del Suelo y Clima como elementos caracterizadores de la Calidad de los vinos” con la presencia de grandes expertos internacionales en la materia, como Mario Fregoni, Alain Carbonneau o el mismísimo Richard Smart .
Terroir: una dama, dos rubias y las doctoras crucen el mosela y el rhin
Nicojames.
Ya he perdido la cuenta. No sé cuantas veces he estado en la zona del Mosela, pero cuando volví hace un par de semanas, volvieron algunos viejos recuerdos ..
VER EL VIDEO
Esta vez volví como guía/traductor. Un grupo de profesionales del vino de Valencia me pidieron que les acompañase a este viaje, concretamente era de Sumiller Formación, una escuela que forma sumilleres en Valencia.
La jefa de
¿Terroir, Uva, viñedo o Elaboración?
Wine Advisor.
Sé que ya hemos hablado mucho acerca de este concepto pero ayer, viendo un video de Verema sobre una interesante cata de Dominio de Valdepusa con el Marqués de Griñón, algo me hizo reflexionar. Creo que era su Director General el que hablaba acerca del concepto de terroir, explicando que cuando entró en Dominio de Valdepusa y participó en su primera cata a ciegas...
Jornada Internacional del Terroir Viticola
Paco Higón.
JORNADA INTERNACIONAL DEL TERROIR VITICOLA
Estudio del Suelo y Clima como Caracterizadores de la Calidad de los Vinos
El término 'terroir', es un vocablo, extendido en el mundo del vino, que hace referencia a un espacio concreto que bajo la influencia de varios factores como el clima, la situación y el tipo de suelo permite lograr un producto concreto e identificable. Es un
Nueva cata virtual: El Terroir 2008 de Domaines Lupier (D.O. Navarra)
Verema.
El próximo jueves 21 de julio de 2011 nos vemos a las 20.30 horas en una nueva Cata Virtual. El próximo mes de julio nos trasladamos a la zona de Navarra para
“Direct de Producteur” “Vente a la ferme” “Produits du terroir”
Jeronimo.
Justo en la primera salida de autopista que encontramos al llegar a Francia ya encontramos la siguiente estampa, que por cierto es una estampa muy frecuente
Borgoña en el Priorat: Terroir al limit
Silvia Franconetti.
Bodega de producción limitada que nace fruto de la particular colaboración entre el enólogo sudafricano Eben Sadie y el alemán Domink A. Huber.
Terroir al límit sigue el modelo del micro-terroir de la Borgoña, que representa un compromiso claro de trabajar exclusivamente con uvas autóctonas, de cepas viejas (de 55 a 75 años).
Las variedades son 50% de Cariñena y
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